Ikan nila bumbu kuning. Nikmat dan lezat, itulah sajikan ikan nila bumbu kuning. Hidangan lezat ini cocok sekali dijadikan sebagai hidangan utama untuk memuaskan hasrat lapar anda bersama dengan keluarga tercinta. Nah, agar anda bia menghidangkan sajian ini dirumah, maka kita simak yu, resep membuat masakan ikan.
Kenapa dinamakan bumbu kuning karena bahan dari salah satu bumbunya adalah kunyit yang membuat ikan nila ketika disajikan akan berwarna kuning.
Berikut ini Bumbu, bahan dan proses membuatnya.
Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya.
Sobat dapat membuat Ikan nila bumbu kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan nila bumbu kuning!
Bahan-bahan Ikan nila bumbu kuning
- Siapkan 1 kg ikan nila, bersihkan dan beri perasan jeruk nipis dan garam.
- Dibutuhkan 1 mangkok sayur air.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng, untuk menumis.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan Bumbu pelengkap.
- Gunakan 1 ruas jahe, iris.
- Siapkan 2 ruas lengkuas, iris.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 2 ikat kemangi.
- Diperlukan secukupnya Garam dan gula.
Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning. Bahan bahan yang di perlukan INDOZONE. ID - Ikan nila paling enak diolah dengan cara digoreng garing. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum.
Cara membuat Ikan nila bumbu kuning
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan masukkan bumbu pelengkap. Tumis terus hingga harum dan matang..
- Masukkan air dan ikan. Diamkan sebentar. Kemudian masukkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa..
- 3 menit sebelum diangkat, masukkan daun kemangi. Matikan api dan ikan siap dihidangkan....
Masukkan wortel, ketimun, dan cabai merah iris. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Panaskan minyak dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
