Resep: Bandeng Asam Manis (Kuah Kuning) Untuk Pemula!

Bandeng Asam Manis (Kuah Kuning). Membuat bandeng udang kuah asam manis yang nikmat dan lezat sangat mudah. silahkan simak video berikut ini. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Perpaduan yang pas antara ikan bandeng yang gurih dan kuah asam manis pedas yang seimbang.

Cara masaknya mudah dan cepat, jadi nggak Tumis cabe merah, cabe hijau dan kunyit. Masukkan ikan bandeng, air asam jawa, air dan Kobe Bumbu. Punya stok ikan bandeng di rumah? Kawan-kawan dapat menghidangkan Bandeng Asam Manis (Kuah Kuning) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng Asam Manis (Kuah Kuning)!

Bahan-bahan Bandeng Asam Manis (Kuah Kuning)

1. Dibutuhkan 2 ekor Bandeng.
2. Siapkan 10 bawang merah.
3. Sediakan 10 bawang putih.
4. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Dibutuhkan 6 biji blimbing woloh.
7. Gunakan 2 tahu.
8. Diperlukan merica (kondisional).
9. Diperlukan cabe rawit hijau.
10. Sediakan daun bawang.
11. Gunakan gubis.

Yuk olah jadi hidangan yang menyegarkan: bandeng bakar saus jeruk. Jakarta - Ikan bandeng bisa jadi salah satu jenis ikan laut yang lumrah hadir di meja makan Bunda. Selain digoreng, ikan bandeng juga bisa diolah jadi hidangan laut yang menyegarkan lho. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.

Langkah-langkah memasak Bandeng Asam Manis (Kuah Kuning)

1. Cuci bersih bandeng dan tahu, lalu rebus dengan air mendidih.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, merica lalu beri gula dan garam.
3. Panaskan minyak 2 sendok kemudian tumis bumbu yg sudah di haluskan, setelah bumbu berubah warna masukkan blimbing woloh dan cabe rawit hijau.
4. Masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi ke panci yang berisi bandeng dan tahu. tes rasa. Masukkan gubis tunggu 1 menit masukkan daun bawang.
5. Siap disajikan (lebih nikmat jika dgn sambal terasi).

Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan. Selain dengan mudah kita temukan hampir di semua wilayah negara kita. Cara membuat: Lumuri ikan bandeng dengan air asam, bawang putih, ketumbar bubuk, dan garam. Ikan bandeng kuah kuning merupakan salah satu olahan ikan yang memiliki kuah yang dibumbui dengan kunyit sebagai warna kuningnya juga dipadukan dengan bumbu rempah-rempah lainnya sebagai pelengkap atau penyedap pada ikan bandeng ini. Biasanya ikan atau olahan seafood lain yang memiliki cita rasa asam manis, namun kali ini Anda bisa menikmati es kelapa muda dengan sensasi asam manis dan segar.