Sayur bening. Sayur Bening memiliki bahan-bahan isian yang amat beragam. Lalu perihal rasa dari sayur bening tentu saja sangat segar dan lezat. Sayur ini cocok dimakan dengan nasi yang dingin pula.
Perpaduan antara berbagai jenis sayur akan menjadi.
Kuah sayur yang tetap bening dan tidak mengandung banyak rempah dan keruh menjadikan sayur ini dimakan sayur bening.
Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Sayur bening hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur bening!
Bahan-bahan Sayur bening
- Gunakan 1 ikat daun bayam (kalo ak pakai daun ubi jalar).
- Dibutuhkan Kacang panjang (sesuai selera).
- Diperlukan 2 buah Wortel.
- Dibutuhkan Toge (secukupnya).
- Sediakan 2 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 400 cc Air.
Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat. Sayur bening bisa jadi pilihan jika Mama sedang ingin memasak sajian sayur yang praktis. Pasalnya, sayur bening hanya perlu diolah dengan tiga bahan sederhana saja.
Cara memasak Sayur bening
- Siapkan panci.lalu masukan air, panaskan smp mendidih.
- Sementara itu, iris semua bahan1 tadi. Lalu cuci bersih. Masukan bawang merah dan putih, garam dan gula ke air. Tunggu smp mendidih..
- Setelah mendidih,masukan wortel dan kacang panjang terlebih dahulu biar empuk. Setelah empuk,baru daun ubi jalar dan toge..
- Biarkan matang. Sambil d icip kalo rasanya kurang asin atau keasinan..
- Setelah d rasa oke, matikan kompor. Taburi bawang goreng (kalo mau,ga wajib kok). Siap d santap ;).
Sayur bening bayam merupakan sayur yang sering menjadi salah satu menu makanan sehari-hari. Sayur ini menjadi salah satu sayur andalan ketika Anda tidak menginginkan memasak masakan. Sayur bening merupakan salah satu aneka resep sayur berkuah yang saya sarankan untuk di konsumsi oleh anak anak dan balita. Karena seperti kita tahu untuk anak balita lebih cocok dengan. Hidangkan sayur bayam bening dalam ONYX Mangkuk Sayur (lihat di Lazada DISKON) yang cantik dan menggugah selera makan.
