Resep ikan Bandeng Acar Kuning. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Ikan bandeng dikenal memiliki daging yang tebal dan daging yang gurih, cocok untuk dijadikan beragam masakan yang salah satunya bandeng acar kuning seperti.
Lihat juga resep Bawal Hitam acar kuning enak lainnya.
Resep 'ikan acar kuning' paling teruji.
Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Resep ikan Bandeng Acar Kuning hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Resep ikan Bandeng Acar Kuning!
Bahan Resep ikan Bandeng Acar Kuning
- Siapkan 300 gram Ikan bandeng.
- Gunakan 1/2 sendok cuka putih.
- Dibutuhkan 1/4 sdm garam kasar.
- Diperlukan 1/4 sdm gula.
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Diperlukan 9 siung bawang putih.
- Gunakan 4 cm kunyit.
- Siapkan 4 cm jahe.
- Diperlukan 5 cm laos.
- Siapkan secukupnya minyak sayur.
- Siapkan 9 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 7 buah cabe hijau keriiting.
- Sediakan 9 buah cabe rawit hijau.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 sendok kecap manis.
- Siapkan 1 sendok kecap asin.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Dibutuhkan 1/2 buah timun.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang serai.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 3/4 liter air.
Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu banyak.
Langkah-langkah membuat Resep ikan Bandeng Acar Kuning
- Memasak ikan bandeng acar kuning - variasi memasak ikan Hallo bun! Pasti bosankan klo masak ikan cuma digoreng atau di tim! nih kita kasih resep biar memasak ikan bervariasi..
- Siapkan bahan-bahan nya.
- Cara memasak: - goreng ikan bandeng hingga kuning keemasan..
- Panaskan wajan masukkan minyak sayur kemudian tumis serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam..
- Kemudian blender bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan cabai.
- Lalu tumiskan bahan yg sudah diblender sampai harum kemudian tambahkan air dan wortel masak sebentar..
- Tambahkan gula, garam, kecap manis, kecap asin, cuka putih dan kaldu jamur..
- Masukkan ikan yang sudah di goreng jgn diaduk biar kan sampai masak hingga 5 menit.
- Setelah itu masukkan timun, cabe hijau keriting n cabe rawit hijau, tomat dan daun bawang, masak sekitar 1-2 menit.
- Ikan bandeng acar kuning siap disajikan. Instagram: @marisachasanwa.
- #masakandapurmarisa #resepikanbandengacarkuning #dapurmarisa.
Namun demikian, duri-duri pada ikan bandenga ini dapat dilunakkan dengan cara direbus terlebih dahulu atau dipresto supaya duri pada ikan ini menjadi lunak dan dapat kita makan bersama. Waktu terbaik untuk mancing bandeng yakni pada jam Menaklukkan ikan bandeng saat mancing tentu mempunyai kesan tersendiri, karena tarikan yang sangat menantang untuk diburu. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning : Anda dapat melumuri ikan yang ingin di bakar dengan air jeruk agar tidak amis, dan garam. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Mengingat waktu memasaknya yang cukup singkat, acar kuning sebaiknya dimasak begitu akan disajikan sehingga kesegarannya tetap terjaga.
