Mujaer Bumbu Kuning. Lihat juga resep Mujaer bumbu kuning enak lainnya. Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Yang Segar - Ikan Mujair adalah salah satu ikan yang paling digemari oleh penikmat makanan ikan di Indonesia, rasa ikan mujair ini sudah tidak perlu dipertanyakan lagi, disamping gurih dan sedap, daging ikan mujair ini juga sangat lembut. Ada banyak sekali sebenarnya cara membuat olahan ikan mujair ini untuk menjadi masakan yang enak dan nikmat, ada yang dibakar.
Bahan Bahan Untuk Mujahir goreng santan kuning.
Resep Cara Membuat Ikan Mujair Bumbu Kuning - Kali ini kita akan membahas salah satu resep ikan, resep makanan yang akan kita bahas hari ini adalah resep cara membuat Ikan Mujair Bumbu Kuning. ya kita akan memberikan untuk anda resep cara membuat ikan mujair dengan bumbu kuning yang bikin lidah anda ingin terusa merasakan kelezatan kombinasi makanan ini.
Resep ikan mujair kuah kuning cocok dicoba di rumah ketika kamu bosan dengan olahan ikan goreng.
Kamu dapat menyiapkan Mujaer Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mujaer Bumbu Kuning!
Bahan Mujaer Bumbu Kuning
- Gunakan 2 ekor Ikan mujaer yg kecil, potong jdi 2 bagian.
- Dibutuhkan 500 ml air.
- Diperlukan 1 btg sereh.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Siapkan Tahu dan tempe sesuai selera (bisa skip).
- Siapkan Kemangi (bisa skip).
- Sediakan 4 buah buncis (bisa skip/sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 btg daun bawang.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1/2 sdm kecap manis.
- Diperlukan Penyedap, gula, garam.
- Sediakan Air jeruk nipis.
- Gunakan Minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 buah cabe merah (sesuai selera).
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Gunakan 3 buah bawang merah.
- Sediakan 1 buah bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabe merah.
- Dibutuhkan Kunyit dan jahe.
Siramkan kuah kuning ke nasi hangat, lalu tambahkan potongan ikan ke nasi. Kuah kuning terkenal sebagai resep khas Indonesia timur dengan ikan laut sebagai isian. Kali ini, kita gunakan air tawar yaitu mujair. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan kunyit dgn menggunakan blender.
Langkah-langkah memasak Mujaer Bumbu Kuning
- Cuci bersih ikan lalu kucuri air jeruk nipis, diamkan sebentar..
- Tumis bumbu halus, lengkuas, dan jahe sampai harum..
- Masukkan ikan aduk2 sampai rata, lalu tambahkan air. Masak sampai mendidih. Beri penyedap dan gula secukupnya, dan kecap manis..
- Masukan potongan tempe, tahu, buncis, cabe, dan tomat. Masak sebentar sampai buncis matang. Koreksi rasa jika kurang sedap tambahkan garam. Beri sedikit air jeruk nipis..
- Terakhir matikan api masukan daun bawang dan kemangi..
Lalu keringkan bumbu tsb diatas wajan sampai airnya menyusut. Mujaer Bumbu Acar Kuning. foto: Instagram/@nia_aboutzas. Lihat juga resep Pindang Asam Patin (Bumbu Kuning) enak lainnya. ikan mujair dikenal sebagai salah satu primadona ikan air tawar karena rasanya yang gurih, terlebih lagi jika dimasak kuah kuning seperti video ini Resep Masakan Ikan Mujair Kuah Kuning Masakan ikan mujair kuah kuning merupakan salah satu alternatif cara memasak ikan mujair. Biasanya ikan mujair dapat dinikmati hanya dengan cara digoreng saja. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini.
