Ikan Dorang kuah kuning. Terkadang kita ingin menu yang lezat saat berbuka puasa kan? Nah, resep ikan dorang kuah kuning ini wajib kamu masukkan ke. Yang barusan masak pasti koki luar biasa juga Wow.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalau resep ikan kuah kuning ini membuatmu semakin penasaran dengan kuliner Indonesia timur, inilah waktunya untuk bertualang lebih banyak. Namun pernahkah anda mencoba ikan dorang? Kamu dapat memasak Ikan Dorang kuah kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Dorang kuah kuning yuk!
Bahan Ikan Dorang kuah kuning
- Diperlukan 2 ekor ikan dorang uk sedang.
- Diperlukan Bawang merah 7, bawang putih 3.
- Gunakan 5 Belimbing sayur.
- Diperlukan 1 Tomat.
- Diperlukan Serai, lengkuas n kunyit, daun salam.
- Gunakan secukupnya Garam, gula.
- Gunakan Sejumput penyedap.
- Siapkan Cabe merah besar 1, cabe rawit utuh kalo suka.
- Gunakan 1 Kemiri.
- Siapkan potong Sayur kol dipotong.
Ikan dorang adalah ikan yang hampir mirip bentuknya seperti ikan dori. Ikan dorang memiliki dagingnya yang kenyal dan juga lezat mampu membuat nafsu makan anda akan bertambah. Bagaiman dengan masakan ikan dorang acar kuning? Ikan dorang adalah jenis ikan laut yang bentuknya mirip ikan bawal.
Cara memasak Ikan Dorang kuah kuning
- Bersihkan ikan, lumuri garam n jeruk nipis, diamkan 15 mnt. Stlh itu bilas n goreng..
- Haluskan bawang putih, garam, gula, kunyit n kemiri.
- Iris iris tipis bawang merah.
- Dipotong selera: tomat, cabe merah besar n belimbing sayur.
- Digeprek: sereh n lengkuas.
- Masak air kurleb 2-3gls sampai mendidih. Lalu masukkan bumbu halus n bhn2 lainya. (sayur kol n penyedap terakhir ya).
- Setelah mendidih masukkan ikan. Masak sekitar 5-10 mnt, tes rasa ya Bun...
- Mudah kan Bun buatnya ?! Selamat mencoba.. 😉.
Ukuran ikan dorang bahkan bisa lebih besar. Keistimewaan ikan ini adalah, dagingnya yang mulus, tanpa ada duri duri kecil yang mengganggu saat di santap. Duri tepat berada di tengah dan besar, jadi daging ikan mudah dikelupas. Ikan goreng is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of deep fried fish or other forms of seafood. Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages.