Ikan gembung kuah kuning. Recipes > Resep Ikan kembung kuah kuning dengan nanas. Bersihkan ikan potong jd Masukan ikan, nanas dan cabe rawit beri gula garam n kaldu bubuk masak hingga matang. Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat.
Jeruk nipis dan garam secukupnya (untuk marinasi).
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Ikan gembung kuah kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan gembung kuah kuning!
Bahan Ikan gembung kuah kuning
- Dibutuhkan 6 ekor Ikan gembung.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 Sayur labu siam diiris memanjang lalu dicuci dan tiriskan, kemudian kasih garam agar ga bergetah.
- Dibutuhkan Bumbu diiris;.
- Gunakan 6 bawang merah.
- Diperlukan 5 bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 bombay.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 3 daun jeruk dibuang yg kerasnya.
- Diperlukan 2 daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh geprek lalu iris.
- Diperlukan 3 daun bawang.
- Dibutuhkan 1 Santan kara dan air secukupnya.
- Siapkan 1 sdm Gula.
- Diperlukan sesuai selera Garam.
- Siapkan 1 sdm Saori tiram.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
Language: Share this at Ikan Kuah Kuning. Kalau jenis ikan ya terserah sesuai selera Mita bisa pakai ikan yang bersisik kayak ikan mujair/nira, tawes, kembung atau yg tidak bersisik seperti ikan patin, ikan. Masih berbahan ikan kembung, variasi bumbu kuning dengan sedikit kuah yang satu ini juga bisa menambah lengkap cara memasak bumbu ikan masak kuning yang sederhana. Bahan dan bumbu pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin.
Cara membuat Ikan gembung kuah kuning
- Ikan dikasih jeruk peras lalu diamkan setengah jam, lalu digoreng setengah matang.
- Bumbu yg diiris ditumis masing2 bergantian hingga wangi, lalu masukkan labu siam, masak labu siam hingga setengah matang lalu kasih air, garam dan gula, kecap manis. Biarkan sampe mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ikan.
- Setelah krg lbh 5menit masukkan santan kara dan aduk sebentar dan masukkan daun bawang, diaduk pelan agar santan tidak pecah.
- Cek rasa, kalau sdh ok matiin api..
Resep Rica - Rica Kuah Ikan Kembung Istimewa dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas untuk papeda. Mujair Kuah kuning, sangat mudah proses pembuatannya tetapi rasanya sangat menggugah selera.
