Resep: 66. Kakap Masak Acar Kuning Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Enak

66. Kakap Masak Acar Kuning. Kali ini Dapur Lenna akan membagikan resep dan cara memasak kakap gulai bumbu kuning. Tanpa penyedap alias Micin, tanpa santan sehingga lebih sehat tapi. Dimasak acar pake bumbu kuning, enak deh.

66. Kakap Masak Acar Kuning Bersihkan kakap, lumuri dengan sedikit garam dan kecap ikan. Panaskan minyak, goreng kakap hingga matang, tiriskan. Panaskan dua sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Teman-teman dapat memasak 66. Kakap Masak Acar Kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 66. Kakap Masak Acar Kuning!

Bahan-bahan 66. Kakap Masak Acar Kuning

  1. Dibutuhkan 1 ekor ikan kakap merah uk besar.
  2. Siapkan 1/2 jeruk nipis, peras.
  3. Sediakan timun (opsional).
  4. Dibutuhkan 1 buah wortel, saya potong memanjang.
  5. Sediakan saya menggunakan bumbu acar yang sudah jadi, beli dipasar.
  6. Siapkan 4 buah buncis, iris.
  7. Sediakan 4 buah jagung muda, iris.
  8. Dibutuhkan 1 buah kentang, potong dadu.
  9. Gunakan secukupnya minyak goreng dan air matang.

Tambahkan salam, daun jeruk, lengkuas dan wortel. Ikan acar kuning (Foto : Instagram/@berbagiresep). Ikan goreng dan acar adalah perpaduan yang untuk disantap. RESEP IKAN KAKAP Merah - Kakap Merah Bumbu Kuning - Dapur Nunung Ikan Kakap Ikan Kakap Merah Ikan Kakap Putih.

Langkah-langkah memasak 66. Kakap Masak Acar Kuning

  1. Siapkan ikan kakap, lumuri dengan 1/2 perasan air jeruk nipis dan garam diamkan beberapa saat (bisa juga setelah didiamkan langsung digoreng, tapi saya tidak digoreng. ikan kakapnya ingin langsung saya masukkan pada kuah acar)..
  2. Sipkan wajan, tuang air secukupnya kemudian didihkan. Masukkan irisan wortel, buncis, kentang dan jagung muda. Tutup wajan, lalu diamkan sebentar hingga sayuran masak dan tidak keras..
  3. Lalu masukkan ikan kakap, tutup kembali wajan. Masak hingga ikan kakap matang (sebenarnya airnya bisa sedikit aja, tapi karena ikan kakapnya besar jadi airnya saya beri banyak sampai ikan kakapnya terendam)..

Masakan lezat dan gurih kali ini kami hadirkan Ikan Belanak Masak Acar Kuning. Masakan ikan memang banyak sekali jenis dan ragamnya, karena ikan mampu diolah menjadisebuah hidangan yang sangat disukai oleh banyak kalangan. Ikan laut ataupun ikan air tawar sama-sama memiliki kelezatan. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini.