Gurami masak acar kuning. Coba-coba masak yang belum pernah masak sendiri. Dari sering cangkruan sama tetangga dan bahas masakan yg sering dimakan terciptalah masakan ini ðŸ¤ðŸ¥°. Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai bumbu meresap.
Ganti menu masak ikan biar gak bosen.
Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Gurami masak acar kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurami masak acar kuning yuk!
Bahan-bahan Gurami masak acar kuning
- Gunakan 2 ekor gurami ukuran sedang.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Siapkan secukupnya Kubis.
- Diperlukan 1 buah timun.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 bawang merah.
- Dibutuhkan 6 butir kemiri.
- Siapkan Kunyit.
- Sediakan Jahe.
- Diperlukan 1 buah sereh.
- Dibutuhkan 2 daun jeruk purut.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Diperlukan Cuka.
- Sediakan Garam.
- Diperlukan Gula.
Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Masakan itu yaitu gurami kuah acar kuning. Biasanya, gurami ini dibuat dengan cara dibakar, digoreng dengan taburan sambal atau pun dijadikan kuah bening.
Cara membuat Gurami masak acar kuning
- Sayur kita potong sesuai selera lalu sisihkan.
- Bersihkan ikan beri jeruk nipis dan garam lalu goreng tdk usah terlalu kering.
- Siapkan bumbunnya...haluskan bawang putih,kemiri,kunyit,jahe,dan lada.
- Lalu kita tumis bumbu hingga harum beri sedikit air lalu masukan sereh daun jeruk cabe rawit dan tambah air...biarkan mendidih.
- Stlh mendidih masukan garam cuka wortel tunggu mendidih lg dan rasa uda pas dgn selera kita..lalu masukan irisan timun kubis dan terakhir ikan gurami nya..masak bentar lalu matikan kompor dan gurami acar kuning siap di hidangkan....
Tapi sekarang Anda bisa menikmatinya yang dicampur bersama acar kuning. Ada acar kuning, acar merah dan beberapa buah dapat kamu olah menjadi acar. Lalu masukkan mentimun dan kembang kol, aduk-aduk dan masak hingga semua sayur cukup layu. Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Kunci kenikmatannya ada di ikannya, Bunda.
