Cara Membuat Ikan Patin Kuah Kuning Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Enak

Ikan Patin Kuah Kuning. Belajar masak ikan patin. bahan-bahanya mudah di dapat dan prosesnya juga simple☺ selamat mencoba girls. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial.

Ikan Patin Kuah Kuning Menumis bumbu halus jadi langkah yang penting supaya kuah patin tidak langu alias beraroma mentah. Pastikan bumbu hampir kering, tapi jangan sampai gosong. Lihat juga resep Cobek Ikan Patin enak lainnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Ikan Patin Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Patin Kuah Kuning!

Bahan-bahan Ikan Patin Kuah Kuning

  1. Sediakan 1 ekor ikan patin.
  2. Sediakan 1 buah wortel.
  3. Sediakan 1 ons buncis.
  4. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  5. Dibutuhkan 2 helai daun salam.
  6. Dibutuhkan 2 sachet kaldu jamur merang.
  7. Gunakan 1 sdt garam.
  8. Siapkan 250 gr air.
  9. Gunakan 1 btg Daun bawang.
  10. Sediakan 4 buah Cabe keriting.
  11. Sediakan Bumbu halus :.
  12. Diperlukan 1 siung bawang putih.
  13. Diperlukan 5 siung bawang merah.
  14. Siapkan 1 ibujari jahe.
  15. Dibutuhkan 1 ibujari kunyit.
  16. Gunakan 1 buah kemiri.

Cuci ikan patin hingga bersih, jika sudah, rendam dalam perasan jeruk nipis dan baluri Taburkan gula dan garam sebagai ganti penyedap makanan. Ikan patin kuah kuning siap disantap. Tidak sulit, kan resep masakan di atas? Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya Ikan patin bumbu asam pedas memang nikmati dipadukan dengan nasi hangat.

Cara memasak Ikan Patin Kuah Kuning

  1. Siapkan semua bahan, ikan patin dicuci dan direndam dengan air jeruk nipis.
  2. Haluskan bumbu, iris bahan lainnya, wortel, buncis, daun bawang dan cabe.
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam dan cabe keriting, tambah sedikit air.
  4. Setelah itu isikan buncis & wortel yg sudah di iris serta daun bawang, setelah agak masak tambahkan air, tambah garam dan kaldu jamur.. isikan ikan patin dan tunggu hingga masak.. cek rasa.
  5. Siap disajikan.

Hidangan kuah asam yang gurih dan pedas ini begitu menggoda sulit. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Language: Share this at Ikan Kuah Kuning. Bagi anda penggemar sajian dari ikan, ada juga variasi masakan berkuah dari ikan yang sudah terkenal dari Sumatra yaitu Pindang Patin Palembang atau Ikan Cuka dari Riau. Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Asem Pedes Seger.