Ikan Mix Sayur Acar Kuning. Lihat juga resep MUJAER ACAR KUNING (masakan sehari hari) enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Acar Kuning enak lainnya! Acar is commonly served as a condiment to be eaten with a main course, such as nasi goreng (fried rice), satay, and almost all varieties of soto.
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap.
Salah satunya adalah masakan ikan acar kuning ini, masakan ini memiliki banyak sekali gizi yang menyehatkan untuk tubuh kita, disamping proses pembuatannya yang mudah, masakan ini juga sangat favorit untuk hidangan di keluarga saya. penasaran ingin membuatnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Ikan Mix Sayur Acar Kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Mix Sayur Acar Kuning!
Bahan Ikan Mix Sayur Acar Kuning
- Sediakan 8 potong ikan gabus, goreng kering. Boleh ikan apa saja.
- Gunakan 500 ml air.
- Diperlukan 2 sdm cuka, saya pakai cuka Beras, tdk terlalu asam.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 10 bh cabe rawit (sy skip).
- Diperlukan 1 bh Timun jepang, iris korek.
- Dibutuhkan 1 bh wortel, iris korek.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk, ganti segar lbh OK.
- Gunakan 1 bh tomat sedang，iris kasar.
- Diperlukan #ulek/blender#.
- Dibutuhkan 6 bh kemiri goreng.
- Gunakan 1 bh sereh.
- Diperlukan 1/2 bonggol bawang putih.
- Diperlukan 1/2 bonggol bombay.
- Diperlukan 1 jempol jahe.
Baca Juga: Resep Sambel Goreng Kentang dan Wortel Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Cara Membuat Ikan Acar. Masukkan ikan, belimbing sayur dan cabai rawit. Sajian dengan nasi putih hangat sangat cocok untuk Ikan Kuah Acar Kuning ini, semoga resep di atas bisa menjadi pilihan saat memasak. Selamat mencoba 🙂 Salah satunya sayur bumbu kuning.
Cara membuat Ikan Mix Sayur Acar Kuning
- Tumis bumbu halus, hingga matang & harum. Masukkan kunyit, ketumbar, dan tomat, aduk hingga tomat layu..
- Masukkan air, tunggu hingga bergolak. Masukkan gula, garam, merica, dan cuka, koreksi rasa..
- Masukkan cabe & ikan hingga kuah mengental, Masukkan wortel hingga 1/2 matang, baru timun, aduk hingga matang (yg saya over cook)..
Sayur ini identik dengan warna kuning dari kunyit dan berpadu dengan rempah-rempah lainnya. Bumbu kuning sendiri merupakan salah satu jenis bumbu dasar, yang terbuat dari bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe, merica dan garam yang dihaluskan bersama. Cara Membuat Masakan Ikan Nila Acar Kuning yag Enak, Mudah dan Spesial Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak: Pertama-tama, anda bisa melakukannya dengan terlebih dahulu membersihkan ikan nila yang sudah dipersiapkan sebelum kita masak dan kita bumbui menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat. Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch.
