Ikan bawal kuah kuning asam campur kacang panjang ala zizi. Ikan kurisi sangat enak dibuat acar kuning. Menu lebaran sayur kacang panjang tempe kuah santan ala kampung, menu sahur dan buka puasa. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.
Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi.
Sayur kacang panjang yang dikolaborasikan dengan potongan tempe ini akan menghasilkan hidangan yang sedap dan lezat.
Bumbu Halus Sayur Kacang Panjang Campur Tempe Kuah Santan.
Sobat dapat membuat Ikan bawal kuah kuning asam campur kacang panjang ala zizi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan bawal kuah kuning asam campur kacang panjang ala zizi yuk!
Bahan Ikan bawal kuah kuning asam campur kacang panjang ala zizi
- Diperlukan 5 ekor ikan bawal ukuran sedang.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 biji krmiri (di geprek).
- Sediakan 1/2 saset merica halus.
- Siapkan 7 biji cabe kriting merah.
- Diperlukan 1/2 ruas kunyit (ukran jempol di gprek).
- Dibutuhkan 1/2 ruas lengkuas buang kulitnya (geprek).
- Siapkan 3 lembar d.jeruk.
- Sediakan 2 lembar d.salam.
- Diperlukan 2 ruas daun sereh (geprek).
- Diperlukan 1 biji tomat ukuran besar (iris² jdi 8 bagian).
- Dibutuhkan secukupnya roiko rasa sapi.
- Gunakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1 sdt penyedap rasa (karna sy suka klo yg gk suka jgn pke).
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Gunakan air secukupnya (yg penting bisa merendam ikan nya).
- Dibutuhkan 10 biji kacang panjang (di potong² dgn ukuran jari tlnjuk).
- Siapkan d.bawang srcukupnya (di potong² agk panjang).
Masakan ini, ikan bisa diganti dengan, Lele, nila,ikan mas. Saat memancing ikan bawal, umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Lumatkan semua campuran pelet tersebut lalu campurkan dengan madu dan juga kuning telur. Campur dan aduk hingga adonan tersebut menjadi kenyal.
Cara membuat Ikan bawal kuah kuning asam campur kacang panjang ala zizi
- Bersihkan ikan dgn bersih sisihkan, lalu haluskan semua bumbu kecuali tomat, d.jruk, d.salam, sereh, d.bawang.
- Tumis bumbu yg sdh di hlusksn di panci ukran besar, lalu msukan d.salam, d.jruk & sereh masak hinga kering & harum setelah kering masukan air perlahan² sambil ikan di masukan 1 per 1 hingga ikan tengelam air jgn lupa masukan sekalian kacang panjang nya.
- Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukan masako,garam,penyedap rasa aduk hingga perlahan tunggu hingga mendidih lagi.
- Lalu masukan d.bawang.tunggu kira² 8 menit lalu masukan tomat yg sdh di iris td. Tunggu ikan sampai bnar² matang sempurna (jgn lpa di cicipin dulu).
- Stlh mtang smpurna angkat & sajikan. selamat mencoba resep ku :).
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih Dengan banyaknya keanekaragaman jenis ikan yang ada di negara kita, Resep Ikan Asam Manis ini bisa kita kreasikan dengan berbagai jenis ikan yang. Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, garam, gula jawa dan air asam, aduk rata. Letakkan ikan bawal goreng di piring saji, siram dengan kuah pecak. Santap selagi ikan hangat dan crispy dengan nasi panas. - Taruh kacang panjang di wadah, campur sambil diulek kasar dengan bumbu halus yang sudah ditumis dan sebagian bumbu kering (terasi goreng masukkan semua). - Campur lagi dan ulek dengan kuah santan kuning kental.
