Ikan Baronang kuah kuning caisim. BIOLOGI IKAN BARONANG - (Siganus spp) - Ikan Baronang (Siganidae) аdаlаh ikan уаng hidupnya berkelompok dаn dapat dijumpai dі daerah panta. Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih.
Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.
Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll.
Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Ikan Baronang kuah kuning caisim hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Baronang kuah kuning caisim yuk!
Bahan-bahan Ikan Baronang kuah kuning caisim
- Siapkan 3 ekor ikan baronang ukuran sedang.
- Dibutuhkan 2 ikat caisim manis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 9 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 5 buah bawang putih.
- Diperlukan 6 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 2 buah rawit pedas.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 4 buah kemiri.
- Dibutuhkan sedikit Terasi.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan sedikit Gula.
- Sediakan 2 buah tomat hijau, iris.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan bila suka Penyedap,.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis.
Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Sekian Cara Membuat Es Krim tanpa Alat, Hasilnya Lembut di Lidah. Selain digoreng, olahan ikan lokal lainnya adalah dimasak dengan kuah kuning yang menyegarkan.
Langkah-langkah membuat Ikan Baronang kuah kuning caisim
- Bersihkan ikan sisik, insang dan isi perut, cuci bersih, beri air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- Harus kan bumbu-bumbu.
- Tumis bumbu, halus hingga harum, masukan tomat, gula, garam.
- Masukan ikan masak kedalam bumbu yg ditumis.
- Tambahkan air, masak ikan dengan api kecil dan jangan sering dibalik ikannya agar tidak hancur, lalu masukkan caisim masak hingga ikan matang. Dan koreksi rasa.
- Angkat ikan dan siap disajikan dengan nasi hangat.
Untuk membuat hidangan ini, kamu bisa memilih ikan betik. Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut. Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Berikut Cosmos share resepnya Ikan Baronang merupakan salah satu jenis ikan laut yang menjadi primadona di kalangan para pemancing.
