Ayam masak kuning kemangi. Masakan ayam tongseng ini simpel di jamin gampang di praktek kan di dapur anda. Ayam ini kaya rempah Indonesia, sedap dan wangi nya bikin selera makan. Gatau knp tiap masakan yg pake daun kemangi alias surawung tuh nasi nya suka nambah lagi hihi biar suami kilo an nya naik, cuss bikin.

Lumuri ayam dengan jeruk nipis/lemon, diamkan sebentar. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Warna kuningnya menerbitkan selera untuk makan. Teman-teman dapat menyiapkan Ayam masak kuning kemangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam masak kuning kemangi!

Bahan Ayam masak kuning kemangi

Siapkan 1/4 kg fillet dada ayam, potong kotak/dadu.
Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Siapkan 1 batang serai, memarkan.
Diperlukan 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya saja.
Gunakan 1 ruas daun bawang, potong-potong.
Sediakan 1 buah santan instan kara kemasan es mony.
Sediakan secukupnya Gula garam kaldu jamur.
Sediakan 2 buah cabai hijau, potong serong.
Sediakan 10 buah cabai rawit/sesuai selera.
Diperlukan 3 siung bawang putih, memarkan.
Sediakan 1 sdm bumbu ayam goreng merk bamboe.

Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat. Harumnya daun kemangi begitu khas, begitu pula dengan rasanya. Nah daripada bingung, mending bikin resep masakan ayam jerit kemangi aja guys. Apalagi cara memasaknya sangat mudah dan praktis.

Cara memasak Ayam masak kuning kemangi

Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan potongan cabai hijau dan cabai rawit. Aduk hingga rata..
Tambahkan 1 gelas air, tunggu hingga mendidih. Masukkan ayam, daun jeruk, serai, daun salam, dan bumbu ayam goreng, aduk hingga rata. Masak hingga mendidih dan air menyusut..
Masukkan santan, aduk-aduk lagi, masak hingga matang (kuah tinggal sedikit). Matikan api, masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk hingga rata. koreksi rasa, angkat dan sajikan hangat..

Untuk kamu yang penasaran, berikut resep ayam jerit kemangi yang praktis dan mudah. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur. Resep Tumis Ayam Kemangi, Praktis Bagi Kamu yang Tak Ingin Berlama-lama di Dapur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.