Labu Siam Kuah Kuning with Lele Goreng. Bahan: Labu siam, iris korek api Udang Pete Tahu, goreng jangan terlalu kering Bawang merah, iris halus Bawang putih, iris halus Lengkuas, geprek Daun salam. Yuk buat saja sayur labu siam kuah santan kuning yang lezat! Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih.
Baca Juga: Sajian Sederhana Oseng Labu Siam Ebi, Siap Melengkapi Nikmatnya Santap Siang.
Dan rasanya tidak berpengaruh lho penambahan labu siam ini.karena mungkin labu siam ini kan tawar ya rasanya.jadi cuma mempengaruhi tekture siomaynya saja.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Teman-teman dapat membuat Labu Siam Kuah Kuning with Lele Goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Labu Siam Kuah Kuning with Lele Goreng!
Bahan Labu Siam Kuah Kuning with Lele Goreng
- Sediakan 2 sdm beras putih.
- Sediakan 5 cm lele (ambil bagian yang banyak dagingnya) kukus.
- Gunakan Bunga kol secukupnya.
- Diperlukan secukupnya Labu Siam.
- Diperlukan Duo Bawang.
- Sediakan 5 cm Jahe (memarkan).
- Sediakan 5 cm Sereh (geprek).
- Diperlukan 1 lembar Daun Salam.
- Gunakan 5 cm kunyit (parut).
- Dibutuhkan Kaldu Bubuk Non MSG.
- Siapkan ub.
- Dibutuhkan Margarin.
Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai dan tumis hingga matang. Kuah segar paling cocok dinikmati saat siang hari. Punya labu siam di rumah tapi bingung mau dimasak apa?
Cara membuat Labu Siam Kuah Kuning with Lele Goreng
- Cuci beras, masukan dalam mangkuk kaca steam cooker 10in1 sampai terendam semua kira* tambahka 1gelas air. Pilih FUNCTION pilih Steam Rice 1jam 30menit.
- Kukus labu siam lalu cincang halus kemudian parut kembang kol..
- Panaskan teflon, masukan margarin lalu goreng lele yang sudah dikukus dan dibuang duri nya sampai berubah warna kecoklatan. Angkat.
- Masukan UB, tumis duo bawang sampai harum, masukan kunyit parut, sereh dan daun salam. Tambahkan air lalu masukan labu siam dan kembang kol, tambahkan kaldu bubuk lalu aduk dan biarkan sampai mendidih/matang..
- Sajikan selagi hangat dengan penuh cinta dan ajari anak membaca doa sebelum makan 🤗.
Coba resep sayur labu siam ini. Mulai dari ditumis sampai dimasak kuah, semuanya lezat. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan sisa bumbu lainnya dan ebi, tumis kembali hingga harum. Cara menanam labu kuning - Tanaman labu kuning adalah salah satu jenis tanaman komoditas pertanian yang dapat Anda budidayakan sebagai tanaman pangan alternatif.
