Ikan makerel bumbu kuning ala chef Turnip. Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. Dalam video kali ini. Узнать причину. Закрыть.
Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning.
Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Ikan makerel bumbu kuning ala chef Turnip hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan makerel bumbu kuning ala chef Turnip!
Bahan-bahan Ikan makerel bumbu kuning ala chef Turnip
- Dibutuhkan 1 kg ikan makerel/ ikan favorit anda.
- Diperlukan 1/2 jeruk lemon/ jeruk nipis.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah jika suka pedas bisa di tambah.
- Dibutuhkan 4 buah cabai merah besar.
- Gunakan 1 jari kuntit.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 1/2 ibu jari jahe.
- Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya garam dan merica.
Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat memakanny. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning : Anda dapat melumuri ikan yang ingin di bakar dengan air jeruk agar tidak amis, dan garam.
Cara memasak Ikan makerel bumbu kuning ala chef Turnip
- Potong2 ikan cuci bersih dan bumbui dengan garam, merica secukupnya. Kemudian lumurin dengan perasan lemon..
- Siapkan wajan berisi minyak goreng secukupnya, setelah minyak panas goreng ikan samapi matang..
- Kemudian haluskan semua bumbu bawang merah, bawang putih, serai, kemiri, kunyit, jahe, cabai rawit dan cabai merah besar. Belender samapi bumbu halus..
- Kemudian siapkan wajan, beri sedikit minyak untuk menumis, lalu tumis bumbu yg sdh di haluskan, aduk dan tumis samapi bumbu harum dan matang, tambahkan air sedikit dan masukan daun jeruk, aduk masak samapi bumbu sedikit mengental. Kemudian masukan ikan yg telah di goreng aduk rata masak dengan api kecil kira2 5 menit agar bumbu meresap. Setelah matang angkat dan sajikan..
Siapkan minyak panas untuk menumis bumbu yang telah di haluskan. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh.
