Gulai Asam Ikan Ekor Kuning + Kacang Panjang. Langkah Pembuatan Gulai Ikan Kerapu Kacang Panjang Cara Pembuatan Gulai Ikan Bersihkan ikan kerapuyang anda miliki, kemudian setelah benar-benar bersih anda bisa meecoba meminimalisir bau amis ikannya dengan melumuri garam dan air perasan jeruk nipis ke seluruh bagian tubuh dari ikan kerapu anda tersebut. setelah itu diamkan selema kurang lebih. Gulai Asam Ikan Ekor Kuning + Kacang Panjang Gulai asam , apa bedanya? karena ini gak pakai santan sama sekali ya. jadi cuma pake air saja. selamat mencoba momsky. Lihat juga resep Gulai Asam Ikan Ekor Kuning + Kacang Panjang enak lainnya.
Daging ikan ekor kuning sangat lembut dan tidak berasa amis selayaknya ikan pada umumnya, karena itu ikan jenis ini sangat pas jika dimasak untuk hidangan berkuah seperti sup atau gulai ikan.
Menurut saya, sebaiknya memang ikan ekor kuning tidak dimasak dengan cara digoreng, karena sangat disayangkan jika dagingnya yang lembut harus bersentuhan. - Taruh kacang panjang di wadah, campur sambil diulek kasar dengan bumbu halus yang sudah ditumis dan sebagian bumbu kering (terasi goreng masukkan semua). - Campur lagi dan ulek dengan kuah santan kuning kental.
Selanjutnya, kita siapkan wajan dan masukkan sedikit minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas secara merata.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Gulai Asam Ikan Ekor Kuning + Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Asam Ikan Ekor Kuning + Kacang Panjang yuk!
Bahan-bahan Gulai Asam Ikan Ekor Kuning + Kacang Panjang
- Gunakan 2 ekor ikan ekor kuning.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan Serai.
- Sediakan 3 bh kacang panjang.
- Diperlukan Bahan yang dihaluskan.
- Diperlukan 3 bh cabe merah.
- Sediakan 3 bh bawang merah.
- Siapkan 1 bh bawang putih.
- Diperlukan 2 bh kemiri.
- Siapkan seperlunya Lengkuas.
- Diperlukan seperlunya Jahe.
- Sediakan 1 bh kunyit.
Biasanya di rumah makan Padang, gulai ikan tongkol dimasak dengan kuah santan kuning atau merah dengan cita rasa lebih pedas. Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Kali ini kumparanFOOD telah merangkum resep masakan Gulai Ikan Tongol kuah kuning ala rumah makan Padang, coba buat yuk! Easy & Delicious Filipino Home Cooked Recipes Recommended for you Ikan Ekor Kuning dapat diolah menjadi berbagai macam masakan lezat yang kaya akan rempah.
Cara memasak Gulai Asam Ikan Ekor Kuning + Kacang Panjang
- Cuci ikan sampai bersih. Kasih perasan lemon.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah agak tanak, kasih serai, daun salam daun jeruk. Biarkan sampai benar2 tanak.
- Setelah tanak, masukkan air. Setelah mendidih, masukkan ikan.
- Setelah itu masukkan kacang panjang. Tunggu sampai ikan dan kacang panjang matang. Setelah itu kasih garam seperlunya.
- Setelah matang, siap disantap bersama keluarga ❤️.
Tumis hingga harum lalu masukan laos yang sudah digeprek, daun jeruk, daun kunyit, serai yang di geprek dan belimbing wuluh yang sudah di potong. Di dalam video yang kedua belas ini Oma berbagi resep Udang Gulai Kacang Panjang. Udang itu baik untuk kesehatan karena protein yang ada di dalam udang termasuk rendah lemak dan. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit.
