Resep: Sayur Kuning Ikan Gabus Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Sayur Kuning Ikan Gabus. Assalamualaikum wr wb bosku kali ini saya masak sayur lodeh soun hasil mancing kemarin bosku. #zmrembulan #masakhasilmancing #mancingmania #mancingseru. Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing. Namun, selain bisa dihidangkan dan disantap oleh masyarakat Awali langkah pertama dengan membersihkan ikan gabus yang sudah anda dapatkan dari pasar dan bawa air ke tempat cucian untuk dibilas dan.

Sayur Kuning Ikan Gabus Lalu lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Ikan gabus juga memiliki kandungan albumin yang tinggi. Albumin merupakan protein utama dalam darah yang diproduksi oleh hati. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Sayur Kuning Ikan Gabus hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Kuning Ikan Gabus!

Bahan-bahan Sayur Kuning Ikan Gabus

  1. Siapkan 1 ekor Ikan gabus.
  2. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
  3. Gunakan 3 siung bawang merah.
  4. Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  6. Dibutuhkan secukupnya Garam.
  7. Diperlukan 1 ruas jari lengkuas.
  8. Sediakan sesuai selera Cabe.
  9. Dibutuhkan 1 sendok teh ketumbar.
  10. Gunakan 400 cc air.
  11. Gunakan sesuai selera Asem.

Lihat juga resep Mangut Ikan Gabus enak lainnya. Khasiat.co.id - Ikan Gabus merupakan jenis ikan air tawar yang dapat ditemukan di sungai, rawa, danau, bahkan sawah. Habitat ikan ini memang mudah ditemukan, sehingga sangat populer di kalangan masyarakat. Di daerah Banyumas, Jawa Tengah, ikan ini dijuluki sebagai ikan Bogo.

Langkah-langkah memasak Sayur Kuning Ikan Gabus

  1. Cuci bersih ikan gabus.
  2. Haluskan semua bumbu.
  3. Masukan ikan kedalam bumbu dan diamkan selama 10 menit.
  4. Didihkan air dan masukan semua bumbu dan ikan setelah air mendidih.
  5. Tunggu hingga mendidih kembali dan siap disajikan :).

Harga ikan gabus per kilo terus mengalami kenaikan karena ikan gabus lumayan susah dicari. Ikan gabus sampai saat ini belum bisa dibudidayakan Ikan gabus toman merupakan ikan gabus yang memiliki warna cantik. Warna dari ikan gabus toman adalah biru, hitam, kuning, merah, dan ungu. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.