Ayam kk (kuning kemangi). Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Resep ayam kuning kemangi #Resep #ayamkuning #ayamkemangi #ginaanggraeni Hay.hay.hay. Hari ini aku bikin ayam kunung kemangi
Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap.
Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini.
Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Ayam kk (kuning kemangi) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kk (kuning kemangi)!
Bahan-bahan Ayam kk (kuning kemangi)
- Diperlukan 1/2 ayam dipotong 8 (sesuai selera y).
- Gunakan 8 buah Cabe merah.
- Siapkan 6 buah Cabe setan.
- Diperlukan 1 buah Tomat.
- Sediakan 1 cm Lengkuas.
- Dibutuhkan 1 cm Jahe.
- Dibutuhkan 1 cm Kunyit.
- Diperlukan 1 lembar Daun salam.
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
- Sediakan Batang sereh 1 batang.
- Siapkan selera Daun kemanggi (optional aja).
- Diperlukan 8 buah Bawang merah.
- Diperlukan 4 buah Bawang putih.
- Siapkan Penyedap rasa ayam (boleh diganti garam dan gula).
- Dibutuhkan Minyak goreng.
AYAM SUWIR PEDAS KEMANGI Dengan aroma khas dari kemangi akan menambah citarasa dari menu yang satu ini. Resep praktis dan Cara mudah Membuat Pepes Ayam Kemangi bumbu kuning khas sunda Paling. Ayam goreng kuning, tinted a rich yellow (kuning) with turmeric, is one of the most popular. Other common variations are listed below.
Langkah-langkah membuat Ayam kk (kuning kemangi)
- Rebus bumbu cabe,tomat,bawang sebntar.jika sudah tiriskan dan diuleg bersama jahe,lengkuas,kunyit.jika sudah sisihkan.
- Rebus ayam hingga setengah matang.jika sudah sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus tumis hingga harum, masukkan ayam yg telah direbus td diaduk tambahkn air sedikit,tutup jika sudah masukkan daun kemanggi dan penyedap rasa).aduk kembali dan cek rasa.. Tutup sebentaar dan cek kembali Jika sudah matang.. Siap disajikan dipiring.
Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep Potongan daging ayam beserta bumbu kuning tersebut kemudian diungkep, alias direbus hingga matang dan bumbunya meresap. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
