Ikan kembung sayur kuning. Ikan kembung bumbu acar kuning Bahan ikan kembung yg di goreng dulu, wortel, timun di iris sesuai selera Bumbu yg di haluskan Baput, kemiri, mrica, kunyit. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang.
Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi.
Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari.
Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Ikan kembung sayur kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan kembung sayur kuning!
Bahan-bahan Ikan kembung sayur kuning
- Siapkan 5 eko ikan kembung.
- Gunakan 1 ikat Kemangi.
- Sediakan 2 bh cabe hijau besar iris2.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Gunakan 6 cabe merah keriting.
- Siapkan 3 cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 6 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan Bahan lain:.
- Dibutuhkan 1 btg sereh.
- Diperlukan 2 lbr salam.
- Diperlukan 2 ruas laos.
- Dibutuhkan Minyak goreng utk menumi.
- Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap.
- Siapkan Air.
Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih. Memasak ikan kembung yang diolah dengan cara dipepes akan memberikan variasi makanan harian dengan menu yang enak dan spesial.
Cara memasak Ikan kembung sayur kuning
- Cuci ikan sampai bersih.
- Blend bumbu lalu keringkan.
- Tumis bumbu lalu masukan salam, laos dan sereh.
- Jika sdh harum tambahkan air secukupnya dan masukan ikan lalu beri garam,gula, penyedap.
- Masak hingga mengering, beri taburan kemangi atau hiasan cabe rawit. koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.
- Misal ingin ada kuah masaknya jgn sampai mengering.
Ikan Kembung kaya manfaat karena mengandung banyak nutrisi. Ikan ini bisa menurunkan tekanan darah tinggi dan mencegah terjadinya penyakit Ikan Kembung memiliki khasiat untuk memicu pertumbuhan sel-sel otot sehingga lebih besar dan kencang. Hal ini terjadi karena protein dalam ikan. Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin, cita rasa hewan ini juga sangat lezat dan bikin nagih.
