Cara Memasak Ayam Kuah Kuning Kemangi Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Enak

Ayam Kuah Kuning Kemangi. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning enak lainnya. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap.

Ayam Kuah Kuning Kemangi Warna kuningnya menerbitkan selera untuk makan. Sedangkan kuah yang kental mengandung rasa bumbu yang kuat. Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat. Kalian dapat menyiapkan Ayam Kuah Kuning Kemangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kuah Kuning Kemangi!

Bahan-bahan Ayam Kuah Kuning Kemangi

  1. Sediakan 750 gr ayam broiler, potong sesuai selera.
  2. Dibutuhkan 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  3. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
  4. Siapkan Secukupnya daun kemangi.
  5. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  6. Diperlukan Secukupnya garam.
  7. Diperlukan Secukupnya gula pasir.
  8. Dibutuhkan Haluskan :.
  9. Sediakan 6 siung bawang merah.
  10. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 butir kemiri.
  12. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  13. Dibutuhkan 2 cm kunyit.
  14. Gunakan 1 cm jahe.
  15. Sediakan 1 cm lengkuas.

Harumnya daun kemangi begitu khas, begitu pula dengan rasanya. Resep Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi.

Langkah-langkah memasak Ayam Kuah Kuning Kemangi

  1. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum.
  2. Masukkan ayam, masak hingga ayam kaku. Tuang air. Masak sampai ayam matang.
  3. Tuang santan. Tambahkan garam dan gula pasir. Tunggu mendidih. Masukkan daun kemangi. Aduk rata. Matikan api..
  4. Ayam kuah kuning kemangi siap di hidangkan.

Indonesian main dish Ikan Kuah Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sesuai namanya sajian ini berwarna kuning cenderung oranye yang berasal dari rempah kunyit. Sajian Ikan yang dimasak dengan daun kemangi, bumbu, rempah serta perasan jeruk nipis ini rasanya hhhhhm. Angkat ayam lalu goreng dan suwir kasar. c. Persiapan Bahan Pembuatan Opor Ayam Kuah Kuning.