Ayam Kuning Kemangi. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak dan super lezat ala Bu Yuni. Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning enak lainnya.
Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya.
Bumbu dasar kuning adalah salah satu bumbu dasar tradisional warisan bumbu nusantara.
Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Ayam Kuning Kemangi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kuning Kemangi yuk!
Bahan-bahan Ayam Kuning Kemangi
- Dibutuhkan Secukupnya ayam.
- Siapkan Bawang merah.
- Diperlukan Bawang putih.
- Siapkan 1 sdt biji lada.
- Gunakan 2 bh kemiri.
- Gunakan 5 bh cabe merah.
- Dibutuhkan Secukupnya garam dan gula.
- Dibutuhkan Secukupnya jahe.
- Gunakan Secukupnya daun kemangi.
- Diperlukan Secukupnya minyak u/ menumis.
Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya. Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai matang.
Langkah-langkah memasak Ayam Kuning Kemangi
- Rebus ayam dengan jahe dan garam. Lalu tiriskan. Sambil menunggu ayam direbus, siapkan bumbu2..
- Suir suir ayam yg telah direbus tadi. Kemudian haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Setelah bumbu matang dan harum, beri sedikit air. Lalu masukkan ayam. Masak hingga bumbu meresap. Tidak perlu terlalu lama, krn ayam sundah matang..
- Setelah bumbu meresap, masukkan kemangi dan matikan kompor. Aduk sebentar hingga kemangi layu..
- Ayam kuning kemangi siap disajikan 😁. Selamat menikmati, semoga suka ya 🤗.
Kemudian terakhir masukkan tomat yang sudah dipotong dadu, daun kemangi dan daun bawang dan bwang goreng untuk menambah rasa sedap. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas khas Manado Lezatnya Dahsyat Salah satu masakan khas Resep praktis dan Cara mudah Membuat Pepes Ayam Kemangi bumbu kuning khas sunda Paling Enak. Inilah resep dan cara membuat ayam kemangi pedas! Sedapnya bumbu pedas dipadukan dengan aroma kemangi yang harum menciptakan perpaduan rasa yang pas.
