Ayam kuning kemangi. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak dan super lezat ala Bu Yuni. Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning enak lainnya.
Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya.
Bumbu dasar kuning adalah salah satu bumbu dasar tradisional warisan bumbu nusantara.
Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Ayam kuning kemangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kuning kemangi!
Bahan Ayam kuning kemangi
- Dibutuhkan 8 biji sayap ayam.
- Siapkan Kemangi.
- Sediakan Cabe rawit pedas.
- Siapkan Jahe (geprek).
- Sediakan Daun jeruk.
- Diperlukan Garam.
- Gunakan Penyedap.
- Dibutuhkan Gula.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan Cabe keriting.
- Diperlukan Kunyit.
Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya. Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai matang.
Langkah-langkah memasak Ayam kuning kemangi
- Cuci semua bahan ayam,kemangi, cabe,.
- Ulek bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lalu geprek jahe tambahkan daun jeruk.
- Siapkan wajan, tuang secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus, sampai harum tambahkan jahe dan daun jeruk.
- Masukan ayam lalu tambahkan air sampai ayam terendam, kemudian beri garam, penyedap dan gula secukupnya lalu masukan cabe rawit.
- Masak selama 30menit, setelah air menyusut tambahkan kemangi. Aduk2, angkat dan sajikan.
Kemudian terakhir masukkan tomat yang sudah dipotong dadu, daun kemangi dan daun bawang dan bwang goreng untuk menambah rasa sedap. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas khas Manado Lezatnya Dahsyat Salah satu masakan khas Resep praktis dan Cara mudah Membuat Pepes Ayam Kemangi bumbu kuning khas sunda Paling Enak. Inilah resep dan cara membuat ayam kemangi pedas! Sedapnya bumbu pedas dipadukan dengan aroma kemangi yang harum menciptakan perpaduan rasa yang pas.
