Ayam kuning kemangi. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak dan super lezat ala Bu Yuni. Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning enak lainnya.
Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya.
Bumbu dasar kuning adalah salah satu bumbu dasar tradisional warisan bumbu nusantara.
Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Ayam kuning kemangi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kuning kemangi yuk!
Bahan Ayam kuning kemangi
- Siapkan Ayam bagian dada 1/4kg.
- Sediakan 4 Bawang putih.
- Gunakan 5 Bawang merah.
- Sediakan 2 ruas Kunyit.
- Gunakan 2 kemiri.
- Dibutuhkan 2 Daun bawang.
- Diperlukan Kemangi 1 mangkok bakso.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Minyak.
- Gunakan Margarin.
- Sediakan Merica bubuk.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Kaldu jamur.
Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya. Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai matang.
Cara membuat Ayam kuning kemangi
- Cuci dan rebus ayam. Tiriskan lalu potong sesuai selera.
- Haluskan bawang putih, bawang merah,kemiri dan kunyit. Tumis dg margarin.
- Tambahkan sedikit air. Masukkan kemangi. Diamkan sebentar agar wanginya meresap. Masukkan merica bubuk.
- Masukkan ayam. Tambahkan air. Lalu masukkan daun bawang yang sudah diiris kecil..
- Tambahkan minyak goreng kurleb 2-3sdm. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan diamkan sampai set.
Kemudian terakhir masukkan tomat yang sudah dipotong dadu, daun kemangi dan daun bawang dan bwang goreng untuk menambah rasa sedap. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas khas Manado Lezatnya Dahsyat Salah satu masakan khas Resep praktis dan Cara mudah Membuat Pepes Ayam Kemangi bumbu kuning khas sunda Paling Enak. Inilah resep dan cara membuat ayam kemangi pedas! Sedapnya bumbu pedas dipadukan dengan aroma kemangi yang harum menciptakan perpaduan rasa yang pas.
