Aseman Lontop (Sayur Bening daun ubi jalar).
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Aseman Lontop (Sayur Bening daun ubi jalar) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Aseman Lontop (Sayur Bening daun ubi jalar)!
Bahan-bahan Aseman Lontop (Sayur Bening daun ubi jalar)
- Siapkan 1 ikat daun ubi jalar.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Sediakan Bawang goreng.
- Dibutuhkan 2 Bawang putih.
- Gunakan 2 Kencur/cikur.
- Siapkan 1 cabe rawit.
- Sediakan Gula pasir, garam.
Langkah-langkah memasak Aseman Lontop (Sayur Bening daun ubi jalar)
- Ulek bawang putih, cabe rawit dan kencur.
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukan bumbu yg sudah di ulek dan salam, masak agar bumbu matang (sekitar 5menit).
- Setelah matang masukan daun ubi jalar. Rebus hingga matang (jabgan terlalu matang/sekitar 5 menit).
- Tambahkan garam dan gula pasir. Cek rasa, tabur bawang goreng. Siap disajikan..
