Ayam kuah kuning kemangi. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning enak lainnya. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap.
Warna kuningnya menerbitkan selera untuk makan.
Sedangkan kuah yang kental mengandung rasa bumbu yang kuat.
Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam kuah kuning kemangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kuah kuning kemangi yuk!
Bahan-bahan Ayam kuah kuning kemangi
- Sediakan 200 gr dada ayam fillet.
- Diperlukan secukupnya Kemangi.
- Sediakan Lengkuas.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
- Gunakan 1 batang serai ambil putihnya.
- Diperlukan 3 buah cabe rawit japlak.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya Merica.
- Dibutuhkan 1 cm kunyit.
- Dibutuhkan 1 butir kemiri.
Harumnya daun kemangi begitu khas, begitu pula dengan rasanya. Resep Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi.
Cara memasak Ayam kuah kuning kemangi
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam serai lengkuas dan jahe tambahkan air masak sampai mendidih.
- Masukan ayam dan garam masak hingga ayam matang.
- Terakhir masukan kemangi dan tomat, masak sebentar. Matikan api.
- Ayam kuah kuning kemangi siap disajikan.
Indonesian main dish Ikan Kuah Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sesuai namanya sajian ini berwarna kuning cenderung oranye yang berasal dari rempah kunyit. Sajian Ikan yang dimasak dengan daun kemangi, bumbu, rempah serta perasan jeruk nipis ini rasanya hhhhhm. Angkat ayam lalu goreng dan suwir kasar. c. Persiapan Bahan Pembuatan Opor Ayam Kuah Kuning.