Cara Memasak Ayam Kemangi bumbu kuning pedas Kekinian

Ayam Kemangi bumbu kuning pedas. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya.

Rasanya gak bikin bosan, wangi kemanginya terasa segar nikmat manis Ayam Kemangi Bumbu Kuning Pedas. Masih ada stok ayam, yuk dibikin kuah kuah segerr 😍. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Ayam Kemangi bumbu kuning pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kemangi bumbu kuning pedas!

Bahan-bahan Ayam Kemangi bumbu kuning pedas

1. Sediakan 1 kg ayam dipotong2 kecil (sesuai selera).
2. Diperlukan 5 batang Daun Kemangi (ambil daunnya aja).
3. Gunakan 4 siung Bawang merah (diiris2).
4. Diperlukan 3 siung Bawang putih (diiris2).
5. Sediakan 2 cm Jahe (diiris2).
6. Diperlukan 2 cm Lengkuas (diiris2).
7. Siapkan 1 sdm Jeruk nipis.
8. Sediakan 2 batang Serei (ambil putihnya trus di geprek).
9. Diperlukan secukupnya Ketumbar.
10. Gunakan secukupnya Garam.
11. Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
12. Gunakan secukupnya Air.
13. Diperlukan secukupnya Bubuk kunyit.
14. Dibutuhkan 20 buah Cabe rawit (diiris2).

Masakan ayam dengan bumbu pedas menjadi favorit banyak orang, khususnya di Indonesia. Salah satunya, kamu bisa mencicipi ayam pedas kemangi yang sangat menggugah selera. Sedapnya bumbu pedas dipadukan dengan aroma kemangi yang harum menciptakan perpaduan rasa yang pas. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.

Langkah-langkah memasak Ayam Kemangi bumbu kuning pedas

1. Bersihkan ayam yg sudah di potong kemudian di lumuri dgn jeruk nipis dan garam biarkan selama 5 menit.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, bubuk kunyit dan srei sampai wangi kemudian masukkan ayam yg telah di siapkan tadi, masukkan sedikit air kemudian ditutup supaya ayamnya empuk..
3. Tambahkan ketumbar, cabe rawit, garam, penyedap rasa dan daun kemangi, aduk sampai rata angkat dan disajikan selagi hangat (sederhana dan wuenak).

Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Bumbu dasar kuning adalah salah satu bumbu dasar tradisional warisan bumbu nusantara. Bumbu dasar kuning terdiri dari bawang merah Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat. Harumnya daun kemangi begitu khas, begitu pula dengan rasanya.