Oseng Terong Crispy dengan Cumi Asin.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Oseng Terong Crispy dengan Cumi Asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Oseng Terong Crispy dengan Cumi Asin yuk!
Bahan Oseng Terong Crispy dengan Cumi Asin
- Dibutuhkan 1 ons cumi asin (rendam dengan air panas 1 jam, cuci bersih).
- Dibutuhkan 1 buah terong ungu ukuran kecil.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya royco ayam.
- Gunakan Tepung serbaguna (aku pake sasa).
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 10 butir cabe rawit merah.
- Gunakan ukuran kecil Bawang bombay (cincang).
Cara membuat Oseng Terong Crispy dengan Cumi Asin
- Pertama kita siapkan bumbu halus dulu. Kalau udah, sisihkan.
- Goreng terong yang sudah dipotong2 dengan tepung bumbu. Sisihkan. Iris cumi kecil2, sisihkan.
- T.
- Tumis bumbu halus, beri garam, royco tes rasa. Kalau sudah agak matang, masukkan cumi..
- Kalau sudah mau matang, masukkan terong. Aduk sebentar biar rata dengan bumbu. Sajikan :).