Sayur tuttu by.Momz Muthz.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur tuttu by.Momz Muthz hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur tuttu by.Momz Muthz yuk!
Bahan-bahan Sayur tuttu by.Momz Muthz
- Sediakan 1 ikat Daun singkong muda.
- Sediakan 1/2 butir kelapa muda, parut.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar, sangrai lalu haluskan.
- Gunakan Serei cukup 2 batang lalu di geparak.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Gunakan 5 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan Lengkuas 1 di geprak.
- Diperlukan Cabe rawit 10 biji di potong 2 aja.
- Sediakan 4 butir Kemiri.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan Pwnyedap rasa.
Cara memasak Sayur tuttu by.Momz Muthz
- Cuci daun singkong kemudian cabut dari tangkainya, remas hingga kecil dan sangat halus, paling baik bila ditumbuk hingga halus...
- Haluskan semua bumbu kecuali serei dan lengkuas..
- Ambil wadah kemudian campur kelapa dgn air masak..
- 4. Masukan daun singkong yg telah dihaluskan td, peras air kelapa didlm wadah daun singkong tanpa membuang ampasnya, biarkan sisa kelapa jatuh didlm daun singkong, usahakan daun singkong tenggelam dgn air perasan kelapa, masukan pula ampas kelapanya namun jgn terlalu banyak..
- . Masak daun singkong hingga benar benar layudgn cara ditutup dan di beri seray jg lengkuas, bila telah layu atw lembek daunnya masukan bumbu, masako, gula secukupnya, cabe rawit, tutup masak hingga air berkurang..
- Catatan : Bila suka berkuah sisakan kuahnya sedikit sj. Selamat mencoba..
