Tumis kangkung cumi asin. Video Resep Cara Memasak Tumis Kangkung Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia. Roerbak van kangkung met gezouten inktvis. Resep Tumis Kangkung - Masakan berbahan dasar kangkung memang saat ini pastilah selalu ada di beberapa restoran terkenal di sebuah daerah.
Cara pertama untuk memasak tumis kangkung campur cumi asin yaitu terlebih dahulu memasak cumi asinnya.
Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat.
Berhubung balik lagi ke jakarta dan nemu penjual cumi flower dengan harga yang cocok di kantong, jadi bikinlah cumi cah kangkung tanpa harus ribet nggarisin cuminya😅😅.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Tumis kangkung cumi asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis kangkung cumi asin yuk!
Bahan Tumis kangkung cumi asin
- Siapkan 3 ikat kangkung siangi dan cuci bersih.
- Gunakan 7-8 cumi asin rendam air panas agar tidak terlalu asin dan potong beberapa bagian.
- Diperlukan 1 sdm tempe semangit (Kl tdk ada skip aja).
- Siapkan 1 lengkuas geprek.
- Diperlukan 1 daun salam.
- Dibutuhkan 4 bawang merah iris tipis.
- Diperlukan 3 bawang putih iris tipis.
- Diperlukan 2 cabe merah besar / lebih (selera).
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan Sedikit sekali garam (saya kurang lebih 1/8 sdt).
- Dibutuhkan 1 sdm minyak utk menumis (saya paki light Olive oil).
Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal. Tumis kangkung atau banyak yang menyebutnya juga sebagai cah kangkung adalah salah satu menu andalan warung kaki lima atau restauran restauran. Pastikan untuk tidak ketinggalan menyajikan Resep Plecing Kangkung Cumi Asin sebagai hidangan malam ini, ya. Coba kamu bayangkan, cumi asin yang gurih, berpadu pas dengan kangkung yang sedap, nikmat banget, kan?
Langkah-langkah memasak Tumis kangkung cumi asin
- Panaskan minyak tumis bawang merah sampai harum kemudian bawang putih sampai layu.
- Masukan cabe merah cumi lengkuas dan tempe semangit aduk rata sampai layu kemudian masukan kangkung aduk dan tutup (3-4 menit).
- Stelah layu kemudian masukan kaldu jamur aduk rata lagi Kl sudah pas skip saja garam tapi Kl belum tambahkan garam aduk rata dan matikan api siap sajikan.
Kamu bisa membuat salah satu menu favorit restoran ini dengan sangat Ada banyak sekali bahan yang bisa dicampurkan dalam membuat tumis kangkung, selain cumi asin atau ikan teri. Masukkan cabai rawit, tumis kembali hingga layu. Masukkan kangkung, aduk rata dan biarkan layu. Tumis bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma. Tambahkan udang, cumi, dan bakso Aduk sampai kangkung layu.
