Tumis cumi bunga pepaya pokcoy. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan bunga Pepaya & Cumi asin. Lihat juga resep Tumis Bunga Pepaya (tidak pait) enak lainnya. Tumis bunga pepaya ini kumasak karena terinspirasi resepnya mbak #AnaFina.
Dimana bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersebut bisa ditemukan atau dibeli dengan harga terjangkau di pasar tradisional.
Resep membikin tumis pepaya teri petai tidaklah sulit lo Bunda.
Coba nanti tengok saja langkah-langkah, bumbu, dan caranya di bawah ini.
Teman-teman dapat menghidangkan Tumis cumi bunga pepaya pokcoy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis cumi bunga pepaya pokcoy yuk!
Bahan-bahan Tumis cumi bunga pepaya pokcoy
- Gunakan 1/2 ons cumi asin (5 buah).
- Dibutuhkan 50 gram bunga pepaya.
- Diperlukan 1 bonggol pokcoy.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1/4 sdt merica halus.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan 100 ml air matang.
- Sediakan Bumbu iris.
- Diperlukan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 4 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 1 buah cabai hijau keriting.
Tumis bunga pepaya teri pete dalam bayangan kita mungkin agak pahit seperti daun pepaya atau rasanya khas pete yang kuat. Cara membuat tumis bunga pepaya ini sangat. Resep tumis bunga pepaya tidak pahit #tumisbungapepaya #bungapepaya. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan bunga Pepaya & Cumi asin.
Cara membuat Tumis cumi bunga pepaya pokcoy
- ✓Rebus cumi diair mendidih selama 10 menit lalu buang airnya sisihkan. Potong-potong sesuai selera. ✓Rebus daun bunga pepaya bersama daun jambu biji, daun salam. Lalu angkat, peras, buang airnya. Bilas 2x dengan air matang dingin agar pahitnya berkurang. ✓Cuci bersih pokcoy dan iris kasar atau sesuai selera.
- Iris bawang semua bumbu iris. lalu tumis hingga layu, lalu masukkan cumi, garam, gula pasir, merica. Aduk rata.
- Tambahkan bunga pepaya yang sudah direbus, dan pokcoynya. Aduk rata, tambahkan air matang. Masak hingga pokcoy terlihat layu. Koreksi rasa dan sajikan.
Bunga pepaya yang masih muda dan berbentuk kuntum ternyata juga lezat untuk diolah. Salah satunya dengan ditumis pedas berikut ini. Tumisan akan jadi lebih sedap jika Anda menambahkan bahan lain seperti tahu, telur, udang, atau daging ayam. Menu tumis bunga pepaya kangkung yang satu ini memang menjadi pelengkap atau pendamping setia saat menikmati menu. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan bunga Pepaya & Cumi asin.
