Tumis bunga pepaya cumi asin. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan bunga Pepaya & Cumi asin. Bunga pepaya memiliki rasa yang sedikit pahit namun ketika diolah menjadi sebuah masakan, bunga pepaya ini memiliki rasa yang nikmat. Untuk mengurangi rasa pahit pada bunga pepaya ini anda harus merebusnya terlebih dahulu dalam air mendidih dengan sedikit air asam jawa.
Jika sudah matang, segera angkat dan tiriskan hingga tuntas.
Selanjutnya, bilas bunga pepaya dengan air biasa, tiriskan kembali.
Panaskan minyak di atas wajan dan tumis potongan bawang putih dan bawang merah.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Tumis bunga pepaya cumi asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis bunga pepaya cumi asin yuk!
Bahan-bahan Tumis bunga pepaya cumi asin
- Sediakan Bunga pepaya, pisahkan dari batangnya.
- Dibutuhkan Segenggam cumi asin. Cuci bersih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan sesuai selera Cabai merah keriting.
- Dibutuhkan sesuai selera Cabai rawit merah.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Diperlukan Air untuk merebus.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan 1 sdt Asam jawa.
Aneka Resep Sayur dan Tumis Pepaya Muda. Buntil merupakan makanan tradisional yang berasal dari Jawa. Hidangan buntil berupa parutan kelapa yang Resep Memasak dan Cara Membuat Garo Bunga Pepaya yang Nikmat … Resep dan Aneka Bumbu Tumis Daun Pepaya Campur Cumi Asin … Bunga pepaya yang masih muda dan berbentuk kuntum ternyata juga lezat untuk diolah. Salah satunya dengan ditumis pedas berikut ini.
Langkah-langkah memasak Tumis bunga pepaya cumi asin
- Panaskan air sampai mendidih. sambil menunggu, Cuci bersih bunga pepaya, saya cuci 3x. Lalu masukkan bunga pepaya dan tambahkan asam jawa. Asam jawa utk menghilangkan rasa pahit dari bunga nya ya. Rebus sebentar saja agar warna masih segar. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cumi asin, aduk2 sebentar sampai cumi matang..
- Masukkan bunga pepaya, tambahkan cabai merah dan cabai rawit, tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk-aduk sebentar..
- Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah angkat dan sajikan..
Masak Tumis Cumi Asin saja yuk! Pastinya keluarga suka dengan rasa pedas gurihnya. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun. Padahal khasiat bunga pepaya yang kita dapatkan setelah mengkonsumsi, akan membuat anda melupakan rasa pahitnya, seperti berikut ini Kandungan dalam bunga pepaya seperti tannin membantu organ-organ pencernaan di dalam tubuh, untuk melakukan fungsinya dengan optimal.
