Cara Membuat Sayur Tuttu (Singkong) yang Enak!

Sayur Tuttu (Singkong).

Kamu dapat membuat Sayur Tuttu (Singkong) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Tuttu (Singkong) yuk!

Bahan Sayur Tuttu (Singkong)

1. Sediakan 1 Ikat Daun Singkong.
2. Dibutuhkan 10 Buah Cabe Rawit.
3. Sediakan 1 Ruas Lengkuas.
4. Siapkan 1 Batang Sereh.
5. Siapkan 300 ml Santan Cair.
6. Diperlukan 200 ml Santan Kental.
7. Gunakan 1000 ml Air.
8. Siapkan Bumbu Bumbu.
9. Sediakan 4 Siung Bawang Merah.
10. Gunakan 3 Siung Bawang Putih.
11. Sediakan 1 Bungkus Terasi Mini.
12. Diperlukan Garam.
13. Siapkan Gula.

Cara membuat Sayur Tuttu (Singkong)

1. Tumbuk semua daun singkong yang sudah di cuci bersih (teksturNya jangan terlalu halus jangan juga terlalu kasar).
2. Masukan daun singkong ke dalam panci yang sudah di beri air, masukan juga Sereh yg di memarkan, Lengkuas yg di geprek dan cabe rawit, aduk aduk lalu tutup dan diamkan sampai airnya berkurang dan daun singkong terlihat berubah warnanya, kurleb 25-30 menit.
3. Kemudian masukan santan cair, aduk aduk, masukan juga bumbu yang sudah di haluskan (Bawang merah putih) dan terasi yg sudah di bakar (jangan Lupa terasi nya di larutkan dulu) lalu diamkan kurleb 5menit, setalah itu masukan lagi Santan kentalNya, aduk terus sampai mendidih kembali (di aduk agar santan tidak pecah).
4. Done 🤗.