Resep: Sayur Tuttu'/sayur tumbuk daun singkong yang Enak!

Sayur Tuttu'/sayur tumbuk daun singkong.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Sayur Tuttu'/sayur tumbuk daun singkong hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Tuttu'/sayur tumbuk daun singkong yuk!

Bahan Sayur Tuttu'/sayur tumbuk daun singkong

1. Dibutuhkan 2 ikat daun singkong.
2. Dibutuhkan 1/4 Kelapa parut agak tua.
3. Gunakan 4 Bwg merah (haluskan).
4. Siapkan 3 Bwg putih (haluskan).
5. Diperlukan 3 btg Lengkuas (geprek).
6. Sediakan Sereh (geprek).
7. Dibutuhkan 2 lbr Daun salam.
8. Siapkan 1 bh Terasi (dibakar,haluskan).
9. Sediakan sesuai selera Cabe rawit.

Cara membuat Sayur Tuttu'/sayur tumbuk daun singkong

1. Cuci daun singkong, lalu remas2/sobek2 hingga agak halus kemudian tumbuk daun singkongnya.
2. Masukkan daun singkong tumbuk, beserta kelapa, bumbu halus, bumbu geprek, cabe rawit utuh dan terasi ke dlm wajan, kemudian diaduk merata.
3. Selanjutnya masukkan air secukupnya, lalu nyalakan kompor.Jangan lupa masukkan garam dan penyedap. Masak daun singkong sampai matang dan air habis (utk versi yg keringnya).