Ayam Kemangi Bumbu Kuning. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning enak lainnya. Ini sengaja kuahnya saya banyakin ya.
Bumbu dasar kuning adalah salah satu bumbu dasar tradisional warisan bumbu nusantara.
Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat.
Harumnya daun kemangi begitu khas, begitu pula dengan rasanya.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Ayam Kemangi Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kemangi Bumbu Kuning!
Bahan-bahan Ayam Kemangi Bumbu Kuning
- Gunakan 1/4 kg ayam.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 3 kembar daun jeruk purut.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 genggam daun kemangi.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Diperlukan 1/4 sdm merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdm kaldu jamur.
- Dibutuhkan 3 sdm saori saos tiram.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdm bubuk kunyit.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan bumbu yang dihaluskan.
- Gunakan 2 buah cabe besar.
- Siapkan 15 buah cabe rawit (menyesuaikan tingkat pedasnya).
- Sediakan 1 siung jahe (geprek).
- Diperlukan 1 siung lengkuas (geprek).
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa Anda bebas menentukan lalaban apa saja yang akan di makan. Mulai dari kemangi, kol. kubis, sawi Apa lagi di belakang kemasan bumbu ayam Royco ada resep ayam goreng aneka kreasi yang mudah di. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Cara membuat Ayam Kemangi Bumbu Kuning
- Siapkan bumbu.
- Haluskan bumbu. Kalo aku lebih suka bumbu uleg say, kenapa? Karena lebih sedep aja ketimbang bumbu yang diblender, cuman kalo udah ketemu males yauda deh.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan lengkuas dan jahe ya say.
- Setelah harum, masukkan ayam. Tumis sampai ayam matang.
- Masukkan sedikit air, kemudian beri irisan tomat daun jeruk dan daun salam. Masak sampai meletup2 airnya.
- Beri kemangi. Di step inu saya masukkan saori saos tiram, kecap manis, gula, garam, kaldu jamur dan merica.
- Aduk sampai rata dan tes rasa.
- Taraaaa siap deh disajikan.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Lihat juga resep Ayam Goreng Bumbu Kuning enak lainnya. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini.
