Ca Kangkung Cumi Asin plus Jagung Manis🌽🌶️🦑🥬.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ca Kangkung Cumi Asin plus Jagung Manis🌽🌶️🦑🥬 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ca Kangkung Cumi Asin plus Jagung Manis🌽🌶️🦑🥬 yuk!
Bahan Ca Kangkung Cumi Asin plus Jagung Manis🌽🌶️🦑🥬
- Siapkan 50 gram cumi asin.
- Siapkan 1 bonggol jagung, potong-potong lalu rebus.
- Dibutuhkan 1 ikat kangkung, siangi lalu cuci bersih.
- Dibutuhkan 1 buah tomat merah potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdt minyak wijen (tambahan dari saya).
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu iris :.
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis.
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah, potong-potong.
- Gunakan 2 buah cabai merah keriting (saya skip).
- Diperlukan 2 buah cabai hijau besar (saya skip).
Langkah-langkah memasak Ca Kangkung Cumi Asin plus Jagung Manis🌽🌶️🦑🥬
- Rendam cumi asin di dalam air mendidih selama 10 menit. Bilas airnya sampai rasa asinnya berkurang. Lalu potong-potong cumi asin. Cuci kembali untuk membuang sisa kotoran di bagian dalam cumi..
- Panaskan minyak, masukkan potongan cumi asin. Tumis hingga harum. Tambahkan bumbu iris. Aduk sampai bawang-bawangan mulai layu..
- Masukkan kangkung dan bumbui dengan saus tiram, gula pasir, merica dan minyak wijen. Kecilkan apinya dan aduk merata. Tes rasanya. Bila kurang asin bisa ditambahkan sedikit saja garam..
- Terakhir tambahkan jagung manis rebus dan juga tomat. Masak sebentar jangan terlalu lama supaya kangkung tidak lembek. Matikan kompor, angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba!.
