Ayam kemangi bumbu kuning pedas. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya.
Rasanya gak bikin bosan, wangi kemanginya terasa segar nikmat manis Ayam Kemangi Bumbu Kuning Pedas.
Masih ada stok ayam, yuk dibikin kuah kuah segerr š.
Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica.
Sobat dapat membuat Ayam kemangi bumbu kuning pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kemangi bumbu kuning pedas yuk!
Bahan-bahan Ayam kemangi bumbu kuning pedas
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam potong(saya pilih sayap dan paha).
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh di geprek.
- Diperlukan 1 ikat kemangi.
- Siapkan 20 cabai.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan Gula,garam,masako.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan Kunyit bubuk.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan Ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Dibutuhkan 1 Santan kara.
Masakan ayam dengan bumbu pedas menjadi favorit banyak orang, khususnya di Indonesia. Salah satunya, kamu bisa mencicipi ayam pedas kemangi yang sangat menggugah selera. Sedapnya bumbu pedas dipadukan dengan aroma kemangi yang harum menciptakan perpaduan rasa yang pas. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Cara membuat Ayam kemangi bumbu kuning pedas
- Cuci ayam hingga bersih.
- Ulek semua bumbu hingga halus,geprek sereh.
- Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu hingga masuk masukan daun salam,sereh jika sudah masukan ayam dan tambahkan air sekitar 250ml.
- Tunggu sampai ayam bener"empuk,jika sudah empuk ayam tambahkan gula,garam Masako dan santan aduk hingga merata..
- Tunggu hingga matang dan empuk ayam jika sudah masukan kemangi hingga layu lalu cek rasaš¤¤.
Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Bumbu dasar kuning adalah salah satu bumbu dasar tradisional warisan bumbu nusantara. Bumbu dasar kuning terdiri dari bawang merah Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat. Harumnya daun kemangi begitu khas, begitu pula dengan rasanya.
