Cumi Tumis Pare.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Cumi Tumis Pare hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi Tumis Pare!
Bahan Cumi Tumis Pare
- Siapkan 1/4 cumi (potong kecil).
- Diperlukan 1 buah pare (potong kecil).
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siubg bawang putih.
- Gunakan 15 buah cabe ijo.
- Sediakan 20 buah cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdm garam halus.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 300 ml air (merebus).
- Gunakan 5 sdm minyak (menumis).
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap.
Langkah-langkah membuat Cumi Tumis Pare
- Bersihkan cumi lalu potong kecil kemudian rebus selama 20menit dengan air. Sisihkan...
- Kupas pare lalu potong kecil tipis kemudian kasih garam sedikit untuk meremas parenya hingga layu. Cuci bersih dan sisihkan...
- Kupas bawang dan besihkan cabe lalu haluskan dengan gula, garam, penyedap pakai blender...
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum lalu masukkan cumi dengan air rebusannya tadi dan tambahkan pare yg sudah dilayukan dengan garam kemudian aduk rata tambahkan kecap manis sesuai selera (bisa gula merah atau saori saus tiram) masak selama 5- 10 menit. Cumi siap disajikan...
