Buncis Cumi Balado.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Buncis Cumi Balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Buncis Cumi Balado yuk!
Bahan-bahan Buncis Cumi Balado
- Sediakan 200 gr cumi.
- Siapkan 150 gr buncis.
- Diperlukan 1 jeruk nipis (1/2 dibaluri ke cumi, 1/2 masuk ke bumbu halus).
- Sediakan 1 iris kecil jahe.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan Bumbu balado haluskan :.
- Sediakan 15 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Air.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
Cara memasak Buncis Cumi Balado
- Bersihkan cumi, buang isi perut, tinta, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan kemudian cuci bersih.
- Cuci bersih buncis dan Iris serong buncis.
- Haluskan bumbu balado dan 1/2 isi jeruk nipis, saya blender dengan air. Panaskan minyak dan masak bumbu balado. Beri irisan jahe dan daun jeruk..
- Masak bumbu balado hingga air sedikit menyusut kemudian masukkan buncis. Masak hingga buncis cukup lunak kemudian masukkan cumi..
- Aduk rata, cumi akan mengeluarkan air. Masak hingga cumi masak dan mendidih. Sajikan..