Ayam bumbu kuning kemangi. Ayam ini kaya rempah Indonesia, sedap dan wangi nya bikin selera makan. Ayam kemangi bumbu kuning pedas. ayam potong(saya pilih sayap dan paha), daun salam, sereh di geprek, kemangi, cabai, bawang putih, bawang merah, Gula,garam,masako. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica.
Harumnya daun kemangi begitu khas, begitu pula dengan rasanya. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Kawan-kawan dapat membuat Ayam bumbu kuning kemangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam bumbu kuning kemangi yuk!
Bahan Ayam bumbu kuning kemangi
- Sediakan 1 kg ayam.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 20 butir kemiri.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 ruas ibu jari kunyit.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 3 ruas ibu jari jahe,3 batang serai.
- Diperlukan 3 ruas ibu jari lengkuas dimemarkan.
- Dibutuhkan Garam, penyedap rasa, gula merah dan bubuk merica.
- Siapkan Segenggam daun kemangi.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
Lumuri ayam dengan jeruk nipis/lemon, diamkan sebentar. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna..masakan ayam goreng bumbu rempah seperti ayam lengkuas, ayam goreng madu dan ayam presto. kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Apa lagi di belakang kemasan bumbu ayam Royco ada resep ayam goreng aneka kreasi yang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah memasak Ayam bumbu kuning kemangi
- Siapkan bahan, setelah dicuci rebus daging ayam setengah matang lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daging ayam kasih air dan masukan juga Serey, daun salam, lengkuas, garam penyedap rasa dan roiko aduk dan tutup ayam diamkan sampai bumbu meresap kedalam daging dan air menyusut dan matang cek rasa, terakhir kasih daun kemangi..
- Kalo udah matang lalu angkat dan sajikan.
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini!