Ayam pedas bumbu kuning kemangi. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.
Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
Teman-teman dapat memasak Ayam pedas bumbu kuning kemangi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam pedas bumbu kuning kemangi!
Bahan Ayam pedas bumbu kuning kemangi
- Sediakan 3 potong ayam (sisa dikulkas).
- Dibutuhkan 2 buah sosis ayam.
- Sediakan 7 buah cabe keriting merah.
- Gunakan 15 cabe rawit oren.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya totole jamur.
- Dibutuhkan Sedikit lada putih bubuk.
- Sediakan Sedikit ketumbar bubuk.
- Sediakan 6 bamer.
- Gunakan 3 baput.
- Gunakan 1 ruas jari laos geprek.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 3 belah kemiri.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya.
- Siapkan 1 sereh geprek.
- Diperlukan 500 ml air.
- Sediakan secukupnya Kemangi.
Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning enak lainnya. Ayam kemangi bumbu kuning pedas. ayam potong(saya pilih sayap dan paha), daun salam, sereh di geprek, kemangi, cabai, bawang putih, bawang merah, Gula,garam,masako. Bumbu dasar kuning adalah salah satu bumbu dasar tradisional warisan bumbu nusantara. Bumbu dasar kuning terdiri dari bawang merah Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat.
Cara memasak Ayam pedas bumbu kuning kemangi
- Kurleb bahan2nya gini tp ini foto bikin sblmnya. Blender cabe, bamer, baput, jahe, kunyit, kemiri (aku gerus dulu br masukin blender takut ga alus diblender) dan daun jeruk..
- Panaskan minyak, masukan bumbu blenderan tumis sampe harum, masukan salam sereh lengkuas aduk2 masukkan ayamnya tambahkan air biarkan sampai air menyusut ayam empuk, tambahkan gula garam totole, cicipi.
- Masukan sosis jika sudah mau diangkat masukkan daun kemangi aduk bentar sampai kemangi layu. Sajikan.
Harumnya daun kemangi begitu khas, begitu pula dengan rasanya. Sedapnya bumbu pedas dipadukan dengan aroma kemangi yang harum menciptakan perpaduan rasa yang pas. Inilah resep dan cara membuat ayam Masakan ayam dengan bumbu pedas menjadi favorit banyak orang, khususnya di Indonesia. Salah satunya, kamu bisa mencicipi ayam pedas. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
