Ikan mas kemangi bumbu kuning. Channel MAKAN ENAK kali ini akan berbagi video Resep Masakan tentang Cara Memasak Ikan Lele Bumbu Kuning Kemangi. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.
Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas.
Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang.
Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Ikan mas kemangi bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan mas kemangi bumbu kuning yuk!
Bahan Ikan mas kemangi bumbu kuning
- Sediakan 3 ekor ikan mas uk. sedang.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 5 ikat daun kemangi.
- Diperlukan 20 buah cabai rawit.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan secukupnya garam, lada, gula, dan penyedap rasa.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Diperlukan secukupnya air.
- Diperlukan bumbu halus :.
- Sediakan 6 buah bawang merah.
- Diperlukan 3 buah bawang putih.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 3 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Terutama olahan dan resep ikan patin goreng dan patin bakar lalap kemangi yag sekarang ini populer disemua kalangan. Kali ini info ikan akan memberikan cara membuat resep ikan. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu kuning yang aku masak hari ini resep nya gampang buat di ikutin, bahan-bahan ikan mas.
Langkah-langkah memasak Ikan mas kemangi bumbu kuning
- Cuci bersih ikan dan keluarkan bagian dalamnya, beri sayatan disamping kemudian beri perasan air jeruk nipis dan taburan garam. Diamkan sembari membuat bumbu halus..
- Haluskan bumbu bawang, kemiri, ketumbar, kunyit, dan jahe diulek lebih seru.. 😅.
- Bilas ikan yang tadi dilumuri garam dan air jeruk kemudian panaskan minyak..
- Goreng ikan sampai cukup kering, kemudian tiriskan..
- Siapkan minyak, tumis bumbu dan masukan daun salam, lengkuas masak sampai harum dan bumbu matang beri air secukupnya..
- Beri garam, lada, gula, dan penyedap secukupnya sampai rasanya pas, masukan cabai rawit dan daun kemangi kemudian ikan masnya...
- Aduk sesekali dan tunggu sampai bumbu meresap ke ikan dan ikan mulai lembut jangan sampai hancur. Siap disajikan 😊.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat memakanny. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.
