Tumis Sayur Cumi Asin. Tumis sayur asin atau tumis ham choi makanan yg enak dengan cita rasa , asem pedas asin. TUMIS CUMI ASIN TAHU PELANGI Happy cooking everyone 😋 Hari ini aku mau kasih resep tumis tahu cumi asin nyam nyam nyam, makan dgn nasi hangat tambah nikmat. Tumis sayur sawi asin ini bisa menjadi menu pilihan bagi anda ketika hendak memilih menu untuk makan siang ataupun makan malam.
Masak Tumis Cumi Asin saja yuk! Pastinya keluarga suka dengan rasa pedas gurihnya. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Sobat dapat menghidangkan Tumis Sayur Cumi Asin hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Sayur Cumi Asin!
Bahan-bahan Tumis Sayur Cumi Asin
- Diperlukan 2 bgks cumi asin.
- Sediakan 1/4 kg buncis.
- Gunakan 1 bgks jagung putren.
- Gunakan 2 bh cabai hijau.
- Sediakan 1 bh cabai merah.
- Sediakan 1 sdm saus tiram (sy pakai saori).
- Siapkan sedikit cuka makan.
- Dibutuhkan Sedikit kecap manis (sy pakai ABC).
- Diperlukan secukupnya Gula dan garam.
- Dibutuhkan Secukupnya Minyak (untuk menumis).
- Sediakan secukupnya Air.
- Diperlukan Bumbu Halus:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih (sy pakai 2 siung krn besar).
- Diperlukan 1 bh cabai hijau.
Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah. Tertarik untuk mempraktekkan sendiri masakan tumis Maka, kita siap untuk mengolah resep tumis cumi asin cabe ijo ini.
Cara memasak Tumis Sayur Cumi Asin
- Cuci bersih cumi asin dan buang tulang belakangnya dg cara ditarik (kayak plastik panjang di punggungnya).
- Rendam cumi asin tsb dg air panas/hangat kurleb 15-30 menit. Setelah itu, buang air dan cumi ditiriskan.
- Sambil nunggu rendaman cumi, siapkan bumbu halus, buncis dan jagung putrennya. Potong buncis sesuai selera kmdn cuci bersih. Untuk jagung putren, buang kulitnya, cuci bersih, rebus sebentar, lalu tiriskan..
- Siapkan tmpt menumis dan beri minyak secukupnya. Masukkan bumbu halus tadi, tumis sampe harum..
- Masukkan cumi asin, ulet sebentar biar bumbu nempel ke cuminya. Kmdn masukkan buncis, jagung putrem, irisan cabai hijau dan cabai merah lalu tambahkan air secukupnya (kalau suka kuah bisa agak banyak airnya)..
- Beri gula, garam, saus tiram, cuka makan, dan kecap secukupnya sampai rasanya pas..
- Setelah dirasa pas, biarkan sampai mendidih dan airnya agak surut lalu matikan kompor.
- Masakan sudah matang dan siap disajikan.. Happy Tummy 😘.
Berikut langkah-langkah membuatnya: Langkah pertama, kamu cuci hingga. Resep tumis cumi asin kali ini rasanya gurih dan nikmat, tidak kalah enaknya dengan tumis tulang ikan asin jambal roti yang pernah dibagikan. Tumis cumi adalah masakan tumis yang bahannya dari cumi-cumi, masakan ini biasa disajikan dengan bahan sayur lain misalnya jagung. Buahnya yang berasa pahit biasa diolah sebagai sayur, misalnya pada gado-gado, pecel, rendang, atau gulai. Di Cina peria diolah dengan tausi, tauco Nah, sekarang kami akan memberikan resep tumis pare cumi asin enak sekali dan cara memasak pare biar gak bikin sepet atau pahit caranya.