Sayur lodeh cumi item. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of.
Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Sayur lodeh cumi item hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur lodeh cumi item yuk!
Bahan-bahan Sayur lodeh cumi item
- Dibutuhkan 1/4 kg cumi.
- Sediakan 1 bks santan kara.
- Dibutuhkan 2 buah tahu.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 5 buah cabe hijau.
- Siapkan 5 petai.
- Gunakan Salam lengkuas.
- Gunakan 1 bks paket sayur lodeh (diambil daun belinjo, kacang panjang).
Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Di saat masak waktunya mepet aku pilih menu yg sangat mudah untuk di masak dan bahan bahan nya juga gampang di cari. Get detailed nutrition information, including item-by-item nutrition insights, so you can see where the calories, carbs, fat, sodium and more come from.
Cara memasak Sayur lodeh cumi item
- Cuci bersih cumi setelah beli dr pasar. Rebus krg lbh 10 menit/ sampai empuk. Potong2.
- Siapin bumbu2... diiris2 aja semua.. bawang putih, bawang merah, cabe ijo, cabe rawit, petai, daun salam lengkuas..
- Tumis semua bumbu2.. bawang putih, bawang merah sampai harum.. masukkan semua sisanya.. tambahkan garam, bubuk jamur... setelah layu masukkan potongan cumi, tggu sampai 5 menit.. masukkan sayuran hingga empuk test rasa...
- Setelah itu masukkan santan kara dan tahu.. knp tahu terakhir menghindari tahunya hancur. Tggu sampai mendidih dan meresap.. test rasa, taraa jadi deh...
A coconut vegetable stew which is very popular in Indonesia, Singapore and Malaysia. Just one serving will not satisfy your craving for Sayur Lodeh! PS: Adding pepper is not reccomended. Serve your Sayur Lodeh over rice. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur.