Capcay Cumi-cumi dengan sayuran. Aneka ragam sayuran ditambah dengan rasa dari bumbu capcay yang lezat membuat masakan ini memiliki banyak penggemar. Meski terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Dilihat dari bahan dan bumbunya seperti ketika Anda sedang membuat.
Kemudian goreng cumi yang telah di celupkan pada adonan basah dan kering.
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus serta tomat dan cabai.
Itulah sedikit ulasan terkait dengan variasi resep dari capcay.
Kawan-kawan dapat membuat Capcay Cumi-cumi dengan sayuran hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Capcay Cumi-cumi dengan sayuran yuk!
Bahan Capcay Cumi-cumi dengan sayuran
- Dibutuhkan 250 gr cumi-cumi.
- Sediakan 1 jeruk nipis.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Diperlukan 1/2 Wortel.
- Sediakan 3 lembar kubis.
- Dibutuhkan 1 daun bawang.
- Sediakan Seledri dan bawang goreng untuk taburan.
- Sediakan Suiran ayam rebus (optional).
- Sediakan 👉🏻Bumbu:.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 2 cabai.
- Dibutuhkan Merica bubuk.
- Diperlukan Garam.
Resep-resep di atas memiliki bahan yang mudah di cari dan juga langkah. Salah satunya dengan tambahan bahan sayuran atau daging yang digunakan. Memasak cap cay juga sangat mudah karena semua sayuran yang sudah dipotong sesuai selera dimasukan dalam wajan yang sama hingga layu lalu diberi bumbu dan tambahan lauk (sesuai dengan selera keluarga. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Langkah-langkah memasak Capcay Cumi-cumi dengan sayuran
- Siapkan bahan. Cuci bersih cumi-cumi lalu potong dan beri perasan jeruk nipis. cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera.
- Siapkan bumbu. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai. Tumis hingga layu. Masukkan telur lalu orak-arik.
- Tuang air secukupnya, beri merica dan garam..
- Saat mendidih, masukkan wortel dan suiran ayam. Selanjutnya masukkan irisan daun bawang, kubis dan cumi-cumi. Tunggu hingga seluruh bahan matang. Saat memasak cumi-cumi jangan terlalu lama ya supaya tidak mengeras dagingnya dan alot.
- Koreksi rasa. Capcay Cumi-cumi dengan sayuran siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.
Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Cara memasak: - Potong sayuran sesuai selera - Tumis bawang putih, bawang merah, cabai sampe wangi. Resep capcay kuah jawa mudah cara bikinnya dengan bahan bahan sayuran seperti wortel. kembang kol dan lainnya. Ada beberapa hal yang harus bunda perhatikan saat akan membuat masakan capcay terutama menerapkan capcau dengan kuah kental. Dengan jenis sayuran dan bumbu yang sama, capcay rebus hanya membutuhkan air kaldu yang jumlahnya lebih banyak dari capcay goreng.
