Sup Sayur Tinta Cumi. Manfaat Tinta Cumi Tidak hanya berkhasiat untuk kesehatan tubuh, namun juga kesehatan kulit dan penyedap masakan serta bumbu. Warna hitam yang terdapat dalam tinta cumi mengandung melanin yang tinggi dan melanin sebagai pigmen pemberi warna hitam ini akan berfungsi untuk. Resep Masakan Cumi Basah - Sajian cumi adalah sajian yang nikmat dan enak.
Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera.
Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Sup Sayur Tinta Cumi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup Sayur Tinta Cumi yuk!
Bahan Sup Sayur Tinta Cumi
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 350 gr sawi keriting.
- Gunakan 150 gr brokoli putih.
- Siapkan 3 buah cabe rawit (optional).
- Gunakan 3 ekor cumi ukuran sedang.
- Sediakan 2 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1/3 sdm garam.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak jagung.
Resep Sup Cumi Spesial - bagi anda penyuka masakan dari bahan cumi , berikut ini kami bagikan resep sup cumi spesial enak, dengan bahan bahan yang umum dipakai untuk memasak sup. Jakarta - Di dalam tubuh cumi mengandung tinta alami yang bagi sebagian orang mengganggu tapi juga enak diolah. Mau dibuang atau dimasak, simak dulu tipsnya. Tinta cumi memang tidak berbahaya dan aman dimakan namun kadang warnanya yang hitam membuat orang kurang tertarik.
Langkah-langkah memasak Sup Sayur Tinta Cumi
- Cuci bersih cumi, kemudian potong kecil, lalu keluarkan tinta cumi, dari kantong tinta, taruh di wadah berbeda. Setelah itu cuci bersih sayur sawi dan brokoli, kemudian potong ukuran kecil..
- Setelah itu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe dgn minyak jagung sampai harum, setelah itu tambahkan sedikit air putih dan tuang tinta cumi sampai warna berubah kehitaman dan tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, tambahkan cumi yang sudah dipotong kecil, kecap ikan, minyak wijen, dan garam ke dalam sup, kemudian aduk rata dan tunggu beberapa saat. Jika cumi sudah lembut dan matang, tambahkan sawi keriting dan brokoli putih, masak selama 2 menit hingga layu..
- Sup siap disajikan.
Sup sayur ini memang mudah dan ringkas untuk di sediakan. Sup sayur ini sedap makan waktu panas. Selamat mencuba resepi sup sayur yang mudah untuk disediakan. Resepi masakan sup sayur ini juga sesuai untuk dihidangkan ketika berbuka mahupun bersahur. Menurut saya semakin pedas semakin nikmat.
