Capcay Cumi sayur. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara Seperti resep sayur lainnya yang menggunakan aneka ragam sayuran, resep masakan ini juga banyak. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Sajian capcay menjadi banyak diincar ketika udara mulai dingin dikarenakan kandungan rempah yang dapat menghangatkan.
Resep hasil modifikasi sendiri. iris tipis (anda bisa menggunakan daging sapi yang mudah empuk kala dimasak atau seafood: udang, cumi-cumi, fillet ikan berdaging putih).
Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran.
Di sana capcay sayur merupakan salah satu menu andalan yang seringkali disajikan bersama Cumi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Capcay Cumi sayur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Capcay Cumi sayur yuk!
Bahan Capcay Cumi sayur
- Siapkan 1/4 Cumi segar.
- Sediakan 1/4 kg kembang kol.
- Diperlukan 1/4 kg sawi putih.
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang.
- Diperlukan 1/4 kg kol.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombai.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 sdm bawang merah goreng.
- Dibutuhkan 2 helai daun bawang.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Langkah-langkah memasak Capcay Cumi sayur
- Cuci bersih Cumi dan potong-potong sesuai selera.
- Iris bawang bombay.
- Memarkan bawang putih.
- Potong-potong daun bawang.
- Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan daun bawang.
- Masukkan Cumi dan Tumis hingga berubah warna.
- Masukan wortel tambahkan air secukupnya tunggu hingga lunak.
- Masukkan kembang kol, sawi putih dan kol.
- Tumis hingga tercampur dan bumbui dengan garam.
- Masukkan kocokan telur.
- Aduk hingga merata.
- Siap dihidangkan dengan menambahkan taburan bawang merah goreng.
Capcay adalah masakan khas Tionghoa yang juga terkenal di Indonesia. Capcay dalam dialek Hokkian berarti "aneka ragam sayur". Cap yang berarti sepuluh, dan Cay artinya sayur. Cara Membuat Capcay - Pernah makan capcay?, jika sudah pernah tahukah kalian dari mana makanantersebut berasal?. Jika karena sudah sering memakannya dan.
