Cumi saos tiram dengan sayuran. Resep 'cumi saus tiram' paling teruji. Cumi-Cumi, Untuk bumbu tumis ya:, tomat, bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai, jahe. Kali ini cumi-cumi di bumbuin dengan saos tiram jangan di ragukan lagi rasanya ya endolita, boleh di coba.
Cara Mudah Membuat Resep Cumi Saus Tiram Pedas dan Enak.
Pada umumnya resep masakan di Indonesia memang kaya dengan citarasanya yang khas yang merupakan perpaduan berbagai macam bumbu dasar.
Bahkan untuk masakan yang sebenarnya bukan dari negara kita pun biasanya sudah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Cumi saos tiram dengan sayuran hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi saos tiram dengan sayuran!
Bahan-bahan Cumi saos tiram dengan sayuran
- Diperlukan 3 Pcs cumi basah ukuran 15cm.
- Diperlukan 1 buah wortel ukuran sedang, potong tipis.
- Gunakan 1 buah brokoli ukuran sedang.
- Sediakan 1/2 atau secukupnya Paprika Merah, kuning / hijau, potong kotak.
- Siapkan 3 Siung bawang putih, cincang.
- Sediakan 2 Cm Jahe, iris tipis korek api.
- Sediakan 2 Cm Jahe, geprek.
- Gunakan 1 Daun bawang bagian putihnya saja, potong kecil2.
- Gunakan 1 siung cabe merah keriting, iris tipis.
- Dibutuhkan Saos :.
- Diperlukan 1 sendok teh cornstarch (maizena).
- Diperlukan 1 sendok teh gula pasir.
- Gunakan 1 sendok teh lada hitam.
- Siapkan 1 sendok makan soy sauce.
- Dibutuhkan 2 sendok makan saos tiram.
- Sediakan 2 sendok makan air.
- Siapkan Aduk jadi satu diwadah kecil.
Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau. Menurut wikipedia , Saus Tiram adalah saos yang terbuat dari Tiram dengan tekstur agak kental dan warna kehitaman.
Langkah-langkah membuat Cumi saos tiram dengan sayuran
- Bersihkan cumi, belah cumi menjadi 2 bagian, buat garis2 diatas badan cumi lalu potong persegi atau sesuai selera..
- Didihkan air panas, masukan jahe yg sudah digeprek, lalu masukan cumi ke dalam air mendidih selama 10 DETIK hanya untuk menghilangkan bau amis cumi, angkat lalu siram dng air dingin, tiriskan (boleh dengan air kran)..
- Potong wortel, brokoli & paprika sesuai selera..
- Campur semua bumbu untuk saos kedalam wadah kecil, aduk rata..
- Panaskan wajan dengan api besar, masukan 2 sendok makan minyak (saya pakai minyak zaitun), tumis bawang putih, jahe, daun bawang, cabe sampai wangi..
- Masukan wortel, tumis hingga agak layu, lalu masukan brokoli & cumi tumis lagi selama 2 menit dengan api besar (pasang stopwatch). Setelah satu menit masukan saus & aduk kembali. Angkat & hidangkan dengan nasi hangat..
- Note : Pastikan masak dengan api besar, memasak dengan api kecil akan menyebabkan makanan berair. Masak cumi hanya 2 menit untuk hasil yg memuaskan, atau 2 jam. Diantara itu cumi akan keras..
Kamu bisa menambahkan saus ini pada berbagai macam masakan terutama aneka tumisan. Tumis sayuran maupun daging akan bertambah lezat dengan adanya saos tiram. Cumi - cumi dapat diolah dengan berbagai macam sajian sedap salah satunya adalah makanan cumi - cumi saos tiram. Cumi - cumi saus tiram adalah Cumi - cumi saus tiram merupakan salah satu makann seafood yang banyak digemari oleh semua orang. Makanan ini sangat terkenal akan cita.
