Ayam Kemangi Bumbu Kuning. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning enak lainnya. Ini sengaja kuahnya saya banyakin ya.
Bumbu dasar kuning adalah salah satu bumbu dasar tradisional warisan bumbu nusantara.
Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat.
Harumnya daun kemangi begitu khas, begitu pula dengan rasanya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Ayam Kemangi Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kemangi Bumbu Kuning yuk!
Bahan Ayam Kemangi Bumbu Kuning
- Dibutuhkan 8-10 bh ayam fillet.
- Diperlukan 2 sdm bumbu dasar kuning (bisa lihat diresep) (lihat resep).
- Sediakan 1 sdt kemiri sangrai tumbuk.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk (tambahan supaya lebih kuning menyala).
- Gunakan Segenggam daun kemangi dan bunganya yg belum mekar.
- Dibutuhkan 2 buah tomat potong2.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam/ sesuaikan.
- Sediakan 1/2 sdt vetsin (boleh skip).
- Siapkan 200 ml air.
- Diperlukan Minyak secukupnya untuk menumis.
Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa Anda bebas menentukan lalaban apa saja yang akan di makan. Mulai dari kemangi, kol. kubis, sawi Apa lagi di belakang kemasan bumbu ayam Royco ada resep ayam goreng aneka kreasi yang mudah di. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Cara membuat Ayam Kemangi Bumbu Kuning
- Beri minyak sedikit, Oseng bumbu dasar kuning bersama kemiri lalu masukan ayamnya aduk hingga berubah warna tambahkan airnya dan kunyit bubuk..
- Sudah agak mendidih masukan tomat, dan garam, ketumbar, vetsin nya. Test rasa..
- Setelah air sudah agak surut bisa masukan daun kemanginya dan aduk aduk hingga kemangi layu matang..
- Angkat, sajikan dengan nasi hangat..
- Nb: saya ga pakai cabe karna suami ga bisa makan pedas. Jadi boleh ya kalau mau tambah cabe lebih mantap rasanya..
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Lihat juga resep Ayam Goreng Bumbu Kuning enak lainnya. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini.
