Cumi cah sayur asam manis. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Assalamu alaikum sahabat Di vidio kali ini saya berbagi resep masakan yang sangat simple tentunya, IKAN GORENG KUAH SAYUR ASAM MANIS.
Sajian berbahan dasar cumi adalah pilihan tepat bagi anda yang ingin memasak sajian cepat yang istimewa.
Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk.
Pasalnya cumi memiliki dading dengan rasa manis dan gurih.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Cumi cah sayur asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi cah sayur asam manis!
Bahan Cumi cah sayur asam manis
- Dibutuhkan 1/4 kg cumi.
- Siapkan Pak coy (sawi daging).
- Gunakan Wortel.
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas.
- Diperlukan 1 Daun bawang.
- Dibutuhkan 1/2 bh Bawang bombay.
- Gunakan 3 siung Bawang putih geprek.
- Gunakan 1 bh Cabe merah.
- Sediakan Saus tomat.
- Siapkan Kecap asin.
- Siapkan Kecap manis.
- Gunakan Saus tiram.
- Siapkan Gula garam.
Masukkan sayuran dan kerang, beri air hingga semua bahan terendam. Biarkan hingga kerang membuka cangkangnya dan sayur sudah mulai matang. Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut. Asinan sayur sering disantap saat bulan puasa atau kumpul keluarga.
Cara memasak Cumi cah sayur asam manis
- Goreng telur, orak arik.. sisihkan.. goreng cumi yg sudah dipotong kecil.. sisihkan...
- Tumis bawang putih geprek yg dicincang halus sampai harum.. kemudian masukan bawang bombay dan daun bawang...
- Masukan wortel dan tambahkan air 100ml.. tunggu hingga wortel matang lalu masukan pakcoy, telur orak arik dan cumi yg sudah digoreng...
- Beri saus, kecap, saua tiram, gula garam.. aduk cepat.. koreksi rasa...
- Jangan masak cumi terlalu lama, krn bisa bikin alot.. selamat mencoba.
Chef Harnan dari Kembang Goela, mencontohkan cara membuat asinan sayur di rumah. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Asam Manis Sajian Sedap yang Nikmat dan Mantap. Perpaduan manis dengan asam menimbulkan rasa yang segar. Namun, kamu harus berhati-hati saat memasak cumi Matikan kompor. Wah, ternyata gampang banget cara membuat cumi asam manis, ya!
